Nos encantan las tortitas en todas sus versiones. Las de hoy quedan altas porque la masa es más bien espesa y apenas se expande en la sartén. Estas tortitas de leche condensada no llevan mantequilla ni aceite. Lo que sí les vamos a poner es leche condensada, por lo que tampoco les añadiremos azúcar.
En este caso las he servido con sirope de chocolate pero podéis acompañarlas de nata montada, de mermelada de fresa o de sirope de caramelo.
Con esas cantidades salen unas diez tortitas. Si sois muchos en casa (o pocos pero muy golosos), podéis duplicar las cantidades.
Tortitas de leche condensada
Unas tortitas sin aceite y sin mantequilla, pero… ¡con leche condensada!
Más información – Nata montada con sabores, ¿sola o acompañada?