Es domingo y queremos picotear algo fácil y rápido de hacer pero que sea original y rico. Esta tosta puede solucionarte uno de los platos para esa reunión de amigos que tenías programada para hoy.

Tosta de salmón y queso de cabra

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Para una merienda rápida pero sabrosa o un entrante en época de calor, esta Tosta de salmón y queso de cabra está riquísima

Ángela

Cocina: tradicional
Tipo de receta: entrantes
Raciones: 4

Ingredientes

Pan rústico
salmón ahumado
queso de cabra en rulo
salsa pesto

Preparación

Tostar el pan cortado en rebanadas.
Distribuye encima el queso, si quieres puedes gratinarlo un poco antes de colocar el resto de ingredientes, que son el salmón en lonchas y un hilito de salsa pesto.

Otra opción: En Recetín hemos hecho algunas variaciones con la salsa pesto. ¿Prefieres usar alguna de ellas en lugar del clásico pesto genovés?

Imagen: Auladecociaportomuiños