Çıtır dokunuşlu% 100 sebzeli burgerler

İçindekiler

  • 90 gr yulaf gevreği
  • 50 gr kabak çekirdeği
  • 1 kavanoz nohut (veya 500 gr haşlanmış nohut), durulanmış ve süzülmüş
  • 1 orta boy havuç, rendelenmiş
  • 1 demet (yaklaşık yarım bardak) doğranmış maydanoz
  • 1 çorba kaşığı tahin (veya susam yağı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 / 2 tuz çay kaşığı
  • 1 çay kaşığı biber tozu (isteğe bağlı)
  • çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 tutam öğütülmüş kimyon

Et yemeyenler ya da yeni şeyler denemek isteyenler için bu tarifi için bırakıyorum. Nohut Burger ile kabak çekirdeği ve yulaf ezmesi (gevrek dokunuş için) bu çok iyi ve çok sağlıklı. Onları iki tam tahıllı ekmek arasına koymayı öneriyorum, ancak en sevdiğinizi kullanabilirsiniz. Onlara neyi süsleyeceğiniz veya onlara eşlik edeceğinize gelince, herhangi bir tercihiniz var mı?

hazırlık:

1. Mutfak robotunda veya mutfak robotunda, yulaf gevreğini ve kabak çekirdeğini iri bir şekilde ezin. Havuç, maydanoz, tahin (veya susam yağı), zeytinyağı, sarımsak, tuz, kırmızı biber, kırmızı biber, nohut ve kimyonu ekleyin. Tüm malzemeler iyice birleşene kadar yaklaşık 30 saniye karıştırın. Gerekirse duvarlarda kalan katı maddeleri indirin ve tekrar taşlayın.

2. Islak ellerle dört eşit köfte oluşturun. Yapışmaz tavada veya yapışmaz ızgarada köfteleri her iki tarafta 3-5 dakika kızarana kadar pişirin. Kepekli ekmeklerde (veya en çok sevdiğin ekmeklerde) sebze, ketçap veya ne istersen servis et.

Resim: tutupaslab

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.