Çıtır baharatlı pide ekmeği ile pesto humus

İçindekiler

  • 1 kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • Bir avuç taze büyük yapraklı fesleğen
  • 3-4 diş sarımsak
  • Birkaç yemek kaşığı taze rendelenmiş Parmesan
  • 1 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi, uluslararası süpermarket alanında satılır)
  • Bir tutam limon suyu
  • Bir damla zeytinyağı
  • Bir tutam deniz tuzu
  • Zeytinyağı
  • Çıtır pide ekmeği:
  • Bir tutam kekik, kekik, fesleğen, kırmızı biber, tuz

Mükemmel bir evlilik. Pesto ve humus (nohut püresi) ideal bir lezzet kombinasyonu oluşturmak için bir araya gelir. İyi bir pide ekmeği veya chapatis (Hint ekmeği) ile birlikte gelirseniz harika bir başlangıç. Sadece bir ısırıktan sonra duramazsın.

hazırlık:

Humus:

Bir mutfak robotunda veya mikserde fesleğen, sarımsak, 1 çiseleme zeytinyağı karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin (çıtır çıtır pide ekmeği) ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Baharatlı çıtır pide:

Fırını önceden 200ºC'ye ısıtın. Pide ekmeğini üçgenler halinde kesin ve fırın tepsisine tek kat halinde yayın. Zeytinyağı ve baharatlarla çiseleyin. Fırında tek kat halinde (aşağı yukarı) 10-15 dakika kızartın, pişirme süresinin yarısında çevirin.

Humusu çıtır çıtır pide üçgenleriyle servis edin.

Görüntü ve uyarlama: sonsuz yemek

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.