(29 oy)
Cargando ...
Evde çok sevilen bazı kurabiyeler hazırlayacağız. Sahip olmak damla şekli, dolayısıyla adı: gocciole. Çocuklar onları sever.
İle yapacağız tereyağı, esmer şeker ve aromaya ek olarak o koyu dokunuşu verecek küçük bir kakao.
Unutma Çikolata parçaları. Hamuru sarmadan önce o külçeleri buzdolabına koyun. Bunları diğer malzemelerle bütünleştirerek parçalanmamalarına yardımcı olacağız.
Biraz bikarbonat ve sirke var, bu yüzden hamurun dinlenmesine izin veremeyiz. Hamur biter bitmez merdaneleri, kurabiyeleri ve… fırında şekillendiriyoruz!
Çikolata parçalı gocciole kurabiyeler
Deneyin, çocukların en sevdiği kurabiyeler olacaklar.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kahvaltı
- Porsiyon: 26
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 100 çikolata parçaları
- 2 yumurta
- 1 bir tutam tuz
- 470 gr un
- 30 gr kakao tozu
- 180 gr şeker kamışı
- 3 gr karbonat
- 180 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
hazırlık
Çikolata damlalarını buzdolabına koyuyoruz.
Bardağa tereyağı, şeker ve tuzu koyuyoruz.
İyi karıştırıyoruz.
Yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Un ve kabartma tozu ekleyin.
Ayrıca kakao tozu.
İyi karıştırıyoruz.
Buzdolabında sakladığımız damlaları bir araya getirip sirkeyi ekliyoruz.
Hamurla bir veya iki kıvırıcı oluşturuyoruz.
Bıçakla kurabiyeleri yapıyoruz ve bir damla şekillendiriyoruz.
Bunları pişirme kağıdı kaplı fırın tepsilerine yerleştiriyoruz.
Altın renginde ve iyi piştiğini görene kadar 180 ° C'de yaklaşık 15 dakika pişirin.
Daha fazla bilgi - Limonlu pandispanya (esmer şekerli)