Çilekli kremalı tartlets veya meyveyi değiştirir miyiz?

İçindekiler

  • 1 paket köfte gofret
  • 250 ml. tam yağlı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 50 gr. şekerin
  • 1 yemek kaşığı vanilya şekeri
  • 20 gr. Mısır nişastası
  • Birkaç damla portakal çiçeği özü
  • 2 yemek kaşığı su, iki yemek kaşığı pudra şekeri ve birkaç damla limon
  • Süslemek için çilekler
  • Sebze kağıdı

Tam olduğumuz gibi çilek mevsimi biraz lezzetli hazırlayacağız tartlets pasta kreması ve çilek. Başka herhangi bir meyveyi koyabilir, hatta karıştırabilirsiniz (elma, kivi ve muz ile gerçekten iyidirler). Kullanırız Obleas köfte yapmak için olanlardan biri, ama bir puf böreği de aynı değerde.

Tartlets

Fırını önceden 190º-200ºC'ye ısıtın. Önce hamurun gofretlerini biraz unlanmış bir yüzeye yayıyoruz. Her birini birden fazla kek kalıbına veya bir böreğe yerleştiriyoruz. Hamuru delin ve aynı büyüklükte kesilmiş sebze kâğıdı ile nohutları * ağırlık veren ve hamur kabarmayan üstüne (veya benzeri başka bir kalıba) koyun 18-20 dakika pişirin. Kalıbı açmadan önce bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın.

Muhallebi kreması

Sütü düşük sıcaklıkta ateşe veriyoruz portakal çiçeği özü damlaları ile. Çırpılmış sarıları, mısır nişastasını ve şekeri çubuklarla sürekli karıştırarak koyuyoruz. Tutarlılık kazanınca kenara çekilir ve yumuşatılır.

montaj

Soğuk tartletleri pasta kreması ile doldurun. Çilekleri kestim, üstüne koydum. Birkaç damla limon ve iki pudra şekeri ile iki yemek kaşığı suyu ateşe koyarak sır yapıyoruz. Şurup kıvamını alana kadar sürekli karıştırıyoruz. Bu krema ve mutfak fırçası yardımıyla çilekleri boyuyoruz.

Buzdolabında soğumaya bırakıyoruz, pişmesi için tüketilmeden 15 dakika önce alıyoruz.

* Bu nohutları çöpe atmayınız, üzerinde "pasta" yazan bir tabela ile kavanozda saklayınız.ve aynı işleme ihtiyaç duyan diğer müstahzarlarda ağırlık olarak kullanın.

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Elizabeth muñoz dijo

    yaklaşık kaç kişi çıkıyor?

    1.    Angela Villarejo dijo

      Yaklaşık 12-15 :)