Bunları hazırla Tereyağlı çörek basit. Hamurun kabartmayı doğru yapması için sahip olmamız gereken şey sabırdır. Oradan sadece onları şekillendirmemiz, çörekler bir saat daha kabarmasına izin vermemiz ve pişirmemiz gerekiyor.

Çocuklar onları şekli, tadı ve bir kez yapıldığından dolayı sever. doldurulabilir reçel veya daha da iyisi birkaç ons sütlü çikolata.

Pişirmeden önce yüzeyi yumurta akıyla bolca fırçalayın. Biraz şeker alacaksın parlak ve güzel. Fotoğraftaki gibi görünmelerini sağlamak için daha sonra nemli şeker serpmeniz gerekecek.

Çocuklar için çörekler

Tarifi yazdır

Küçüklerin çok sevdiği lezzetli çörekler.

Yükselen Jimenez

Mutfak: tradicional
Tarif türü: kahvaltı
Porsiyon: 15

Hazırlanma zamanı: 30M
Pişirme süresi: 3Y 25A
Toplam zaman: 3Y 55A

İçindekiler

225 gr süt
10 gr taze ekmek mayası
40 gr şeker (ve yüzey için biraz daha fazla)
75 gr yumuşak tereyağı, parçalar halinde (ve biraz daha kalıp için)
Limonun rendelenmiş kabuğu (sadece sarı kısım)
410 gr un (ve ocak için biraz daha fazla)
2 yumurta sarısı
1 bir tutam tuz

Ve ayrıca:

Tezgah için un (sadece gerekli olduğunu görürsek)
Çörekler boyamak için yumurta akı
Yüzey için şeker (birkaç damla su veya biraz yumurta akı ile nemlendirilmiş)

hazırlık

Sütü, ekmek mayasını ve şekeri geniş bir kaseye koyun. Mayayı çözmek ve üç malzemeyi bütünleştirmek için tahta bir kaşıkla veya biraz çubukla karıştırıyoruz.
Tereyağı, un, yumurta sarısı ve tuzu ekleyin.
Önce tahta kaşıkla sonra elimizle karıştırıyoruz. Mikseri burada da kullanabiliriz.
Hamuru plastik bir sargı ile örtün ve yaklaşık 2 saat veya iki katına çıkıncaya kadar dinlendirin.
Bundan sonra hamurdan havayı alıp çörekler oluşturuyoruz, yaklaşık 50 gramlık hamur parçalarını alıp her biri ile bir top oluşturuyoruz.
Çöreklerimizi pişirme kağıdı kaplı fırın tepsisine koyuyoruz. Onları tekrar plastikle kapatıp yaklaşık 1 saat kabarmalarına izin veriyoruz.
Bundan sonra plastiği çıkarıp çöreklere yumurta akı veya süt sürüyoruz.
Yüzeye nemli şeker serpin (suyla, birkaç damla meyve suyuyla veya yumurta sarısı ile karıştırarak nemlendirebiliriz)
170º'de yaklaşık 25 dakika veya yüzeyin altın rengini görene kadar pişirin.