Önemi patates

Önemi patates

W patates önemine enfes bir yemektir, Palencia eyaletinde zengin ve popüler. Bu yemek, en iyi malzemelerle yapıldığı ve onları çağrıştırdığı için hiçbir sofrada eksik olmamalı. rustik yemek tarifleri İspanyol restoranlarında herhangi bir menüde olabilirler. Kolay, ucuz ve çok sıcak servis edilir.

Önemi patates
Yazar:
Porsiyon: 5-6
Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 
Ingredientes
  • 3 büyük patates
  • 1 orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • Bir avuç maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Yarım bardak beyaz şarap
  • Tuz
  • un
  • 2 veya 3 yumurta
hazırlık
  1. Patatesleri alıp kabuklarını soyuyoruz. Onları yıkarız ve ince dilimler halinde kestik. Bir masaya patatesleri yerleştirip her iki tarafına hafifçe tuz serpebiliriz.Önemi patates
  2. Bir tavada bir parmak zeytinyağını ısıtıyoruz. Bir tabağa unu, diğer tabağa iki yumurtayı ekleyip çırpıyoruz. Bu iki yemekle patatesleri haşlayalım. Her bir patates dilimini unun içine yerleştirip un serpiyoruz. Unlanmış her bir patatesi çırpılmış yumurtanın içine atıyoruz ve tavaya atarak kızartıyoruz.Önemi patates
  3. İzin verdik bir tarafı kızarmış, onları ters çevirip ayrılıyoruz diğer tarafta yapılacak. Piştikten sonra bir tabağa alıyoruz.Önemi patates Önemi patates
  4. Soğanı çok küçük parçalara ayırıyoruz. Büyük bir güveçte sıvı yağ ile ısıtıyoruz. Sıcak olduğunda alırız soğanı soteliyoruz.Önemi patates Önemi patates
  5. Biz soğanın üstüne ekmekli patates üzerlerini su ve yarım bardak beyaz şarapla kapatıyoruz. Bir havanın içine koyduğumuz doğranmış sarımsak ve kıyılmış maydanoz ve biz onu eziyoruz. Doğradığımız patatesleri üzerine döküp kaynamaya bırakıyoruz. Orta ateşte yumuşayana kadar pişiriyoruz.Önemi patates
  6. Onlar yemek yaparken sosu deneyebiliriz ve tuzu düzelteceğiz eğer ihtiyaçları varsa. Çanak hazır olduğunda ince kıyılmış maydanozla birlikte yerleştirebiliriz.

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.