(20 oy)
Cargando ...
Mükemmel bir akşam yemeği için orijinal tarifler. Evdeki miniklerle birlikte hazırlayabileceğiniz bu özel kıymalı çörekler de öyle. Sulu ve pişmişler, ayrıca çok çabuk hazırlanıyorlar. Sırrın ne olduğunu bilmek ister misin? Okumaya devam et!
kıymalı çörekler
Mükemmel bir akşam yemeği için orijinal tarifler. Evdeki miniklerle hazırlayabileceğiniz bu özel kıymalı çörekler işte böyle.
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: eğlenceli tarifler
- Porsiyon: 4
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 taze pizza hamuru
- 400 gr kıyma
- 1 cebolla
- Zeytinyağı
- Tuz
- biber
- Kızarmış domates
- 100 ml beyaz şarap
- 150 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
- siyah zeytinler
hazırlık
Bir kızartma tavası hazırlayın ve bir çiseleyen zeytinyağı ekleyin. Soğanı çok ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Kahverengileştirin, eti baharatlayın ve soğanla birlikte ekleyin.
Pişmesine izin verin ve hazır olduğunda biraz rendelenmiş peynir ve biraz beyaz şarap ekleyin. Beyaz şarabın buharlaştığını gördüğümüzde et hazır olacaktır.
Resimde gösterdiğim gibi mutfak masasının üzerine taze pizza hamurunu gerip küçük porsiyonlara ayırıyoruz.
Her bir pizza diliminin ortasına biraz kıyma koyuyoruz ve küçük toplar oluşturana kadar dikkatlice kapatıyoruz.
Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz ve oluşturduğumuz topların her birini pişirme kağıdı serilmiş fırın rafına yerleştiriyoruz.
Hepsini yerleştirdikten sonra üzerine biraz kızarmış domates koyup siyah zeytinle taçlandırıyoruz.
Topların altın olduğunu görene kadar 30 derecede 180 dakika pişirin.
Bu kadar basit!