(33 oy)
Cargando ...
Günler geçtikçe atıştırmalıklar ve kahvaltılar karmaşıklaşıyor. Genelde her zaman aynı sandviçleri, sandviçleri, tahılları vb. hazırlarız.. Bugün biraz hazırladık özel mantar ve peynirli krep anında yapılan ve tam bir atıştırmalık veya bir akşam yemeğine eşlik etmek için mükemmel olan.
Özel mantar ve peynirli gözleme
Hızlı bir atıştırmalık veya akşam yemeği için, bu Özel Mantarlı ve Peynirli Krep tarifi mükemmel
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: merienda
- Porsiyon: 2
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 Meksika krep
- 3 yumurta
- 50 ml süt
- 200 gr mantar
- 200 gr rendelenmiş peynir
- XNUMX çorba kaşığı tereyağı
- İki kaşık zeytinyağı
- Tuz
hazırlık
Bir kızartma tavasını biraz zeytinyağı ile ısıtın. Mantarları temizleyip doğrayın. Mantarlar pişene kadar soteleyin ve piştikten sonra bir kenara koyun.
Yumurtaları ve sütü bir kapta yaklaşık 30 saniye her şey karışana kadar çırpın, tuz ekleyin ve her şey olunca çırpılmış yumurtaları biraz zeytinyağı ile tavaya dökün ve yumurtaları çırpın. Onlara sahip olduğunuzda, ayrılın.
Mısır kreplerini hazırlayın ve her birinin ortasına biraz rendelenmiş peynir, Fransız tortilla, mantar ve tekrar biraz daha rendelenmiş peynir koyun.
Ekmeği katlayın ve her birini biraz tereyağlı bir tavaya koyun. Peynir tamamen eriyene kadar ekmeğin her birini bir tarafta ve sonra diğer tarafta kızartın.
Onlara çok sıcak servis yapın, ne kadar iyi olduklarını göreceksiniz!
