İber domuz kaburgalı erişte güveci

1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Domuzdan ve daha fazlası İberyse, yürüyüşe kadar, sözler gitti. Ile İber domuz kaburga sayısız tarif yapılabilir, hepsi birbirinden lezzetli: Patatesli, marineli, fırınlanmış...

Bu tarif özellikle makarna ile yapılır. kalın erişte ile y inanılmaz lezzetli. Güzel bir sonbahar yürüyüşünden sonra tadını çıkarmak için bir hafta sonu yemeği.

İber domuz kaburgalı erişte güveci

Tarifi yazdır
İber domuz kaburgalı erişte güveci
  • Ángela
    • Toplam zaman:

    İçindekiler

    • 300 gr. nº 4 erişte (kalın)
    • 250 gr. kıyılmış İber domuz kaburga
    • 2 diş sarımsak
    • 1 cebolla
    • 1 rendelenmiş domates
    • taze veya kurutulmuş kekik
    • karabiber
    • tuz
    • sızma yağı
    • 1 defne yaprağı

    hazırlık

    1. Geniş bir güveçte (daha iyi kil) kızartacağımız kaburgaları bir çay kaşığı yağ ile baharatlayarak başlıyoruz. Onları bir tabağa ayırıyoruz.

    2. Çok fazla yağ saldılarsa, sadece bir çorba kaşığı eşdeğeri kalana kadar bir miktar çıkarırız.

    3. Daha sonra soğanı ve sarımsağı doğrayıp bu tavada kızartıyoruz. Soğan şeffaflaşınca rendelenmiş domatesi, kekik ekleyin ve soğumaya bırakın (5-7 dakika).

    4. Bir tutam tuz ve bir defne yaprağı ile 1 litre su dökün, kaburgaları tekrar güveçe koyun. Orta ateşte 15-20 dakika pişirin.

    5. Ardından erişteleri ekleyip üreticinin belirttiği süre kadar pişiriyoruz. Tuzu düzeltin ve bize hizmet edin.


    Diğer tarifleri keşfedin: Et Tarifler

    Yorumunuzu bırakın

    E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

    *

    *

    1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
    2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
    3. Meşruiyet: Onayınız
    4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
    5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
    6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

    1.   Gualdo dijo
      önce 13 yıl

      Ben test edeceğim. Benim ülkemde, bu şekilde erişte, örneğin istiridye, karides, ton balığı konservesi (çok yararlı) veya bir gün önce kızarmış balık (istavrit veya hamsi gibi) kullanılarak yapılır. Teşekkürler. Bakalım nasıl çıkacak.

      Gualdo'ya yanıtla