İspanyol Muffinleri

İçindekiler

  • 350 gr un
  • 250 gr şeker
  • 250 gr ayçiçeği veya tohum yağı
  • 100 gr pişirme kreması
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
  • 250 gr yumurta (yaklaşık 4 veya 5)
  • 1 tutam tuz

Bu tarif kekler Bana kelime dağarcığıyla birlikte küçük bir not defterine yazmış olan bir İngiliz arkadaşım Julie tarafından iletildi. Görünüşe göre evinin hanımı, Seville'de dilimizi öğrenmeye devam ederken ona vermiş. Ve o bayanı ve onun tarifini kutsa, basit ve lezzetli!  Endüstriyel fırıncılığa karşı mücadeleye devam ediyoruz. Teşekkürler Julie!

Nasıl yapıyoruz:

Fırını önceden 230 ° C'ye ısıtın. Geniş bir kapta ve bir mutfak robotuyla yumurta ve şekeri beyaz olana kadar karıştırın. Limon veya portakal kabuğu rendesi, krema ve yağı ekleyin. İyice karıştırın.

Ardından maya ve tuzla elenmiş unu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.Çok sayıda kek veya kağıt bardağa dökün (3/4 kapasiteye kadar doldurun). Sıcaklığı düşürün ve 190 ° C-200 ° C'de pişirin. Çok fazla kızartılmadıklarından emin olarak 15 dakika pişirin. Bir rafta soğumaya bırakın. Hazır olup olmadıklarını kontrol etmek için içine bir kürdan sokun (temiz çıktığında hazır olacaklar).

Not: her keki pişirmeden önce biraz toz şeker serpebilirsiniz. Bu karakteristik küçük kabuk oluşacak.

Bu kekler hava geçirmez bir kapta birkaç gün çok iyi saklanır.

Resim: salla

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

6 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Mari carmen dijo

    sahip olduğum açlıkla, bunu bana nasıl yaparsın hahaha

  2.   sandra gallardo dijo

    hehej kopyaladım, kızım ne yapmak istediğimi söyledi ;-)

  3.   Miriam Martinez Perales dijo

    5 yaşında bir oğlum var ve o keklere bayılıyor Şükürler olsun diye kopyalıyorum

  4.   Tarif - Çocuklar ve yetişkinler için tarifler dijo

    Teşekkürler Miriam Martinez Perales !!!

  5.   ALICE KAFASI dijo

    Onları yaptım, harika, zaten birkaç kek tarifi yaptım, bunlar en iyisi. Teşekkürler

    1.    Yükselen Jimenez dijo

      Bu harika! Yorumunuz için teşekkürler, Alicia :)