El italyan gelato çikolatalarda bulundu bacio en iyi müttefiklerinden biri. Çikolata ve fındığa dayalı bu dondurma tadı, ülkedeki çoğu dondurmacıda bulunabilir. Size tavsiye ederiz biraz kızarmış fındık ve bol sıvı çikolata ile servis edin, dondurmanın soğuğu ile hemen kristalleşir.

Bacio dondurması, İtalyan tadı

Tarifi yazdır

İtalyan dondurması, Bacio çikolatalarında en iyi müttefiklerinden birini buldu. Çikolata ve fındığa dayalı bu dondurma tadı,

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: çocuk menüleri
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

250 gr. krema
250 gr. tam yağlı süt
35 gram şekersiz kakao
75 gram %70 bitter çikolata
75 gram fındık kreması
85 gr. şekerin
1 yumurta
50 gram fındık

hazırlık

İlk önce çikolatayı krema, şeker ve kakao ile kısık ateşte eritin.
Bu malzemeler çözüldükten sonra kremayı yaklaşık beş dakika dinlendiriyoruz. Ardından yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütü biraz ısıtın ve çikolataya azar azar ekleyin.
Bu kremayı tekrar hafif ateşe koyun ve sürekli karıştırarak ve kaynamasına izin vermeden koyulaşana kadar 7 dakika pişirin.
Ateşten alınca fındık kremasını sulandırıyoruz.
Kremayı tamamen soğumaya bırakın, kıyılmış veya bütün fındıkları ekleyin ve dondurmayı dondurucuya koyun.
45 dakikada bir karıştırarak kremamsı ve kristalsiz çıkmasını sağlayacağız.

Resim: Zencefilli kurabiye

Recetín

Bacio dondurması, İtalyan tadı

Bacio dondurması, İtalyan tadı

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et