Noel arifesinde ıspanak ve somon börek

İçindekiler

  • 2 su bardağı taze ıspanak
  • 1 su bardağı taze fesleğen
  • 3 yumurta, ayrı yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze dereotu
  • 175 ml krem ​​peynir
  • Lezzet, limon
  • Limon suyu
  • Bir çorba kaşığı kapari
  • 300 gr füme somon
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Düşünmek orijinal fikirler de Noel için tariflerHer zamanki gibi aynı bereketli yemeği yapmaktan kaçınmak için, bugün Noel Arifesi gibi özel bir gecede tüm misafirlerinizi şaşırtmak için çok iyi ve mükemmel bir seçeneğim var. Lezzetli bir ıspanak ve somon börek.

hazırlık

Sunmak Fırını önceden 180 derece ısıtın. Biraz suyla bir tava hazırlayın ve ıspanağı ekleyin. Örtün ve yaklaşık 2 dakika pişmesine izin vererek kaynatın. Bu sürenin sonunda ıspanağı süzün ve soğuk suyla yenileyin.

Onlara sahip olduğunuzda, ıspanağı bir blenderin bardağında karıştırın. Aynı bardağa yumurta sarısı, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz bir macun elde edene kadar her şeyi karıştırın.

Başka bir kapta yumurta akını iki katına çıkana ve sertleşene kadar çırpın. Daha önce hazırladığımız ıspanak karışımını ekleyin.

Fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun. Biraz tereyağı ile boyayın ki daha sonra hamuru ayırmamız daha kolay olsunve karışımı tüm tepsiye yayın. Hamurun piştiğini görene kadar 15 derecede 180 dakika pişirin.

Bir kez yaptıktan sonra, soğumasına izin veriyoruz.

Dolgu içinkrem peynir, dereotu, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Rezerve ettiğimiz ıspanak hamurunu ayırın. Masanın üzerine plastik bir örtü yerleştirinve hamuru plastik sargının üzerine koyun, böylece daha sonra sarmak bizim için daha kolay olur. Ayırdığımız hamuru krem ​​peynir karışımı ile boyayın. Kaparileri üstüne ekleyin ve üzerine somon dilimleri koyun. Ispanaklı rulo tamamlandığında, ruloyu iyice bastırmak için plastik sargıyı kullanarak dikkatlice yuvarlayınve hiçbir şeyin kaçmaması için, sanki bir şekermiş gibi uçları bükün.

Soğuk ıspanak rulosunu almalıyız, bu yüzden Tam o anda alması için buzdolabında yaklaşık 4 saat soğumaya bırakacağız. akşam yemeğinin.

Yararlanın!

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

Bir yorum bırak seninkini

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Anonim dijo

    kaç kişi için?