(39 oy)
Cargando ...
Hafif bir pandispanya olduğunu bilmek ne kadar rahatlatıcı. İşlenmiş şeker, tereyağı, yağ veya krema içermez. Sağlıklı ve hafif tatlı olmasına rağmen Üstte kabarık, yumuşak, sulu ve lezzetli çıkacak. Tarifi takip edin ve göreceksiniz. İşe dönüşü tatlandırmalısınız ama aynı zamanda çizgiyi de ihmal etmeden.
İşlenmiş şeker içermemesine rağmen Meyvenin içerdiği doğal şeker ile ona tatlılık vereceğiz. Bu durumda pişmiş bir elma püresi ve bir tane de kuru kayısı kullandık. İkincisi, kuru kayısı, hurma ve hatta kuru erik ile değiştirilebilir. Amaç, geleneksel olanlardan daha sağlıklı ve biraz daha az kalorili bir kek elde etmektir.
Garip ekstra kaloriye sahip olması umrunda değil mi? Peki, kuru kayısı püresini bal yerine koyun.
Vanilya, portakal kabuğu rendesi veya limon kabuğu rendesi ile tatlandırmaktan çekinmeyin. Diğer bir seçenek ise çilekli veya limonlu yoğurt koymaktır. Sonucun nasıl değiştiğini göreceksiniz.
Size başka bir yoğurt keki bağlantısını bırakıyoruz, bu durumda daha kalorili: Yunan yoğurtlu kek
Şekersiz veya yağsız hafif yoğurt keki
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: merienda
- Porsiyon: 8
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 yumurta
- 260 gr sade şekersiz yoğurt
- 100 ile 125 gr arası kuru kayısı veya hurma veya bal püresi
- Sıvı vanilya aroması, rendelenmiş limon veya portakal… (pandispanyamızı tatlandırmak istediğimiz malzeme). İsteğe bağlı.
- 225 gr un
- 10 gr kabartma tozu
hazırlık
Önce yumurtaları, kuru kayısı püresini veya balı, doğal yoğurdu ve elma püresini karıştırın. Pastayı tatlandırmak istiyorsak sıvı vanilyayı veya lezzetini ekliyoruz.
Karışım biraz dağılıncaya kadar çubuklarla çırpıyoruz.
Öte yandan unu maya ile bağlayıp süzgeç yardımıyla azar azar önceki hamurun üzerine ekleyerek yağmur şeklinde düşmesini sağlıyoruz.
Hamuru topaksız homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
Pastayı, yapışmaz kağıtla yağlanmış veya astarlı 26 veya 28 santimetre çapında bir kalıba koyuyoruz. Yaklaşık 180 dakika 40 ° C'de pişirin. Kek kabardığında ve altın sarısı rengine büründüğünde ve bir kürdan ile iç kısmının kuru olduğunu kontrol ettiğimizde fırından çıkarıyoruz.
Kalıbını dikkatlice açıp bir tel raf üzerinde bekletmeden önce yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakıyoruz.
Fatura
Kuru kayısı püresini yapmak için, kendi ağırlığıyla su ile kaplı blender bardağına koymanız yeterlidir. Onları yumuşatmak için birkaç saat bırakıyoruz ve sonra her şeyi eziyoruz.
Daha fazla bilgi - Yunan yoğurtlu kek
Ohhhh..ama ne harika bir tarif. Yarın hazırlarım.
Graciassss
Bu arkadaşım Yurena için, o bir rejimde, hahahahaha
o richoooooo tatlım alırsam, harika şeker alamam, deneyeceğim
Mümkün balları uzaklaştırın. Biraz yapay tatlandırıcı ekleyin ve elma püresi miktarını biraz artırın.
Elbette! Balı alıp götürebilirsiniz :) sizin için nasıl çalıştığını bize anlatabilirsiniz :)
Üzerinde şekersiz ve bal olan bir şeyi nasıl asabilirsiniz bilmiyorum :(
Merhaba Montserrat Gonzalez şeker yok yani balı var ama başka bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz, sorun yok :)
Ama bal saf dekstroz ise! Bu tür endikasyonlarda çok dikkatli olunmalı ve belirli ürünlere işaret edilmeli ve "herhangi bir doğal tatlandırıcı" gibi yanlış veya belirsiz örnekler verilmemelidir diye düşünüyorum.
Montserrat bu kek hafiftir çünkü yağlı maddeler içermez, şeker veya bal içermediği için değil.
Çok teşekkür ederim Montserrat Gonzalez bizde olacak :)
Bence tatlı yapacağına göre şeker ve biralarıyla yapılır! Toplam, un zaten var ve tek başına bir oturuşta kek yeme meselesi değil, ılımlı bir porsiyon yiyorsun ve o gün biraz daha egzersiz yapıp sabitliyorsun
Tam buğday unu ile çok iyi provare görünüyor
Yemek tarifi bok yaptım ve bu bir hile, gerçek şu ki tavsiye etmiyorum
Tarif için teşekkürler, harika !!!
Elmayı çıkarıp bir bardak portakal suyu alabilir misin?
Eğer!
Tarifi 2 kez yapmayı denedim ve iki kez de kek hiç yükselmedi, çiğ oldu. Süreci ve işaretlediği kesin miktarları takip ettim ve hiçbir yolu yok. : (
Bal aynı zamanda şekerdir. Ve -osa ile biten her şey de. Panela aynı zamanda şekerdir, ne kadar bütün veya organik esmer şeker olursa olsun;) tatlandırmak istiyorsanız, meyvede bulunan şekerleri (elma, muz, hurma ...) ve dolayısıyla şeker hastası veya bir çocuk ölçülü olarak alabilir. Kızım için böyle yapıyorum, yağsız yoğurdu doğal şekersiz bir yoğurda değiştiriyorum. Ama tarif için teşekkürler.
Bana çok az yükseldi ve oldukça çiğ, bal ile yaptım ve atmak utanç verici
Kaloriler, glikozitler, şeker hastalarına dikkat veya sadece moda yüzünden şeker koymama ne dersiniz? Sebep ne olursa olsun, şekeri çıkarır ve bal için değiştirirseniz, hidratları, glikozu veya kalorileri düşürmezsiniz ... Hadi, ona bal tadı verirsin, başka hiçbir şey vermezsin. Sağlıklı bir şekilde tatlandırmak istiyorsanız ve şeker hastalarına ve dünyanın geri kalanına tamamen uygun, stevia kullanın, süpermarket değil doğal, tatlıdır, sağlıklıdır, tavsiye edilir. Diğer tatlandırıcılar ... İşte buradasın. Beslenme etiketlerini okumak sağlıklı bir alışkanlıktır. Ah, ayrıca elma da doğal şekerini sağlar, miktarına dikkat edin.
Şeker veya yağ içermeyen hafif pandispanyadaki malzemeler ve miktarları çıkmaz.