(35 oy)
Cargando ...
Bu tatlıyı denemelisiniz: şeftali gül broş. Bunu yapmak birkaç saatimizi alacak çünkü hamuru üç kez mayalandırmamız gerekecek... Tabii ki sonuç buna değer, hem görüntüsü hem de tadı.
Şeftali reçeli var, favorilerimden. Şu anda evde pek sevmediğiniz veya sahip olmadığınız neler var? Pekala, bir başkasıyla değiştirin, hiçbir şey olmuyor. Birlikte Paraguaylı ve elma, aynı zamanda muhteşem.
Atıştırmalık ve kahvaltı için ideal, herkes için gerçek bir zevk.
Şeftali gül börek
Şeftali reçeli ile lezzetli börek
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kahvaltı
- Kalori: 200
- Porsiyon: 12
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 250 gr un
- 70 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 40 ml süt
- 2 yumurta
- 40 gr şeker
- XNUMX çorba kaşığı bal
- 7 gr taze ekmek mayası
- 1 / 2 tuz çay kaşığı
- Organik bir limonun kabuğu
- Kayısı reçeli
hazırlık
Un, süt, maya, bal, limon kabuğu ve şekeri geniş bir kaba koyun.
Yumurtaları birleştiriyoruz.
Mutfak robotuyla güzelce karıştırıyoruz. Eğer yoksa önce tahta kaşıkla sonra elimizle karıştırıyoruz.
Tereyağı ve tuzu ekliyoruz.
Her şey entegre olana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Üzerini film ile kapatıp en az bir saat buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra yaklaşık 1 cm kalınlığında bir dikdörtgen elde edene kadar hamuru merdane ile açıyoruz.
Bir spatula ile şeftali reçelini yüzeye dağıtıyoruz.
En uzun kenarı sarıyoruz.
Bir tepsiye koyuyoruz. Ruloyu buzdolabında yaklaşık bir saat daha saklıyoruz.
Bu süreden sonra ruloyu yaklaşık 2 veya 3 santimetrelik dilimler halinde kesiyoruz.
Yaklaşık 22 cm çapında bir kalıba yerleştiriyoruz.
Yaklaşık bir saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyoruz.
Yüzeyi çırpılmış yumurta ile boyayıp yüzeye şeker çubukları dağıtıyoruz.
180 derecede yaklaşık 35 dakika ya da tatlımızın iyi piştiğini görene kadar pişirin.
