Mantarlı yemek pişirmek çok oyun verir, bu yüzden bugün hazırladık 8 mantar dolması tarifi seveceğiniz orijinaller. 8 kişiden hangisini tercih edersiniz?
Kabak dolması, soğan ve biberli mantar
Bir sos hazırlayın çok kıyılmış soğan, çok kıyılmış kabak ve sarı biber iki yemek kaşığı zeytinyağı ile. Her şeyin kaynamasına izin verin ve biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Mantarları temizleyin, kuyruklarını çıkarın ve fırını 180 derece ısıtın.
Mantarların her birini sebze karışımıyla doldurun ve mantarların her birini bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Lezzetli!
Pirinç dolması mantar
Al bir paket önceden pişirilmiş pirinç ve bir tavada biraz kıyılmış soğan hazırlayın. Pirinç kasesini ekleyin ve soğanla birlikte soteleyin. 3 dakika sonra biraz soya sosu ekleyin ve çekmesine izin verin.
Mantarları temizleyin, kuyruklarını çıkarın ve fırını 180 derece ısıtın. Mantarların her birini pirinçle doldurun ve mantarların her birini bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Yum!
Graten mantarlar
Bir tavaya koyun iki yemek kaşığı zeytinyağı ve kıyılmış soğan, birkaç küp İber jambonu ve kalın kiraz domatesleri ekleyin. Her şeyi yaklaşık 10 dakika pişirin.
Sapını çıkararak mantarları temizleyin ve fırını 180 derece önceden ısıtın. Her mantara biraz dolgu koyun ve üzerine biraz peynir serpin.
Mantarları yaklaşık 20 dakika rendeleyin. Ne kadar sulu olduğunu göreceksin!
Ton balığı ve domates ile doldurulmuş mantarlar
Biraz tavaya koyun iki yemek kaşığı zeytinyağı ile doğranmış soğan. Kızartın ve 2 kutu turşu ton balığı ekleyin. Her şey sotelendikten sonra biraz biber ve doğal domates şeritleri ekleyin ve her şeyin yaklaşık 5 dakika pişmesine izin verin.
Mantarları temizleyin, sapını çıkarın ve fırını önceden 180 dereceye kadar ısıtın.
Her mantarı karışımla doldurun ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Zengin zengin!
Pastırma ve kiraz domates ile doldurulmuş mantarlar
İki çay kaşığı zeytinyağlı bir tava hazırlayın. Sıcakken ekleyin pastırma küpleri ve biraz doğranmış soğan. Her şey yapılsın ve her iki malzeme de altın kahverengi olduğunda çeri domatesleri ekleyin ikiye bölmek. Her şeyi yaklaşık 15 dakika pişirin.
Mantarları temizleyin ve sapı çıkarın. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
Her mantarı karışımla doldurun ve yaklaşık 180 dakika 20 derecede pişirin. Pastırma çok çıtır!
Karides dolması mantar
Bir kasede bir diş sarımsağı kıyacağız ve üzerine bir çorba kaşığı kekik ekleyeceğiz. Ayrıca bir avuç karidesleri parçalara ayırıp biraz tuz ekliyoruz. Yaklaşık 15 dakika bekletin. Bu arada bir tavaya bir çiseleyen zeytinyağı döküp, içine koyuyoruz. karides kafaları.
Bir bardak su ekleyin ve her bir kafayı iyice sıkarak özünü salıvermesi için pişmesine izin verin. Süzüyoruz ve turşusu kabına atıyoruz. Şimdi mantarları yıkamanın ve bir fırın tepsisine koymanın zamanı geldi.
Biraz zeytinyağı ile sulayın ve turşuyla doldurun. 10º'de sadece 180 dakika pişirin.
Jambon ve peynir ile doldurulmuş mantarlar
Herhangi bir tarife başlamadan önce mantarları her zaman iyi temizleyeceğiz. Onları fırın tepsisine koyuyoruz. Diğer yandan ateşin üzerine bir tavada biraz yağ ile küçük bir doğranmış soğan ve iki diş sarımsak ekliyorum. Hepsinin pişmesine izin verdik. Şu anda doğranmış jambonu ve biraz kekik ekliyoruz.
Tavadan çıkarın ve bir krem peynir. Her birinin üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilirsiniz.
Her bir mantarı doldurun ve yaklaşık 180 dakika 12º pişirin.
Vegan mantar dolması
Bir soğanı, bir biberi ve bir kabağı çok ince kıyıyoruz. Biraz yağ ve tuz ile bir tavada soteleyin. Hazır olduğunda mantarları doldururuz ve dolgunun üzerine çeri domates dilimleri yerleştiriyoruz. Şimdi geriye sadece 180º fırına 16 dakika kadar götürmek kalıyor.
Mikrodalgada mantar dolması yapabilir misin?
Mikrodalga en yaygın cihazlardan biridir, ancak bazen hak ettiği faydayı elde edemiyoruz. Soruya cevap olarak evet, mikrodalgada mantar dolması yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, uygun bir kaynak seçmeli, içlerine doldurulmuş mantarları dahil etmeli ve fazla doldurmamalısınız.
5 W'da sadece 900 dakikada mükemmel olacaklar. Elbette ızgara seçeneği ile 5 dakika daha ekleyebilirsiniz. Eğer sahip değilseniz veya nasıl çalıştığını bilmiyorsanız. 8 dakika planlayın ve mikrodalgadan ne lezzetli bir mantar tabağının çıktığını göreceksiniz.
Daha fazlasını mı istiyordun? Bu diğer tarifi deneyin:
Mantarlar… mantarlar …… ..olé, olé, olé