Antequeran cop

gelen6 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bahar gelir sanki sıcaklıklar yükseliyor ve daha az sıcak yemekler için can atıyoruz. Biraz olgun domates ve ekmek artıkları Antequera'dan bir porra hazırlayacağız. Cordovan salmorejoadı dışında.

Antequeran cop

Tarifi yazdır

Bahar geldiğinde canımız daha az sıcak yemek istiyor ve bu Antequera Porra güzel havayı karşılamak için mükemmel bir yemek.

Antequeran cop
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: gelen
  • Porsiyon: 6
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 kg. olgun domates
  • 1 yeşil dolmalık biber (isteğe bağlı)
  • 500 gr. önceki günden ekmek
  • 50 ml. sızma zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • bir damla sirke
  • haşlanmış yumurta
  • Kıyılmış Ham
  • tuz

hazırlık

  1. Batonu dövmek için güçlü bir makine kullanmayacaksak, domatesleri soymak daha iyidir. Sonra onları doğrayıp bir diş sarımsak, biraz tuz ve biraz da doğranmış ekmekle birlikte karıştırıcıya koyuyoruz.

  2. Pürüzsüz ve oldukça kalın olana kadar iyice karıştırın. Daha sonra yağı ve kalan ekmeği ekleyip homojen bir krema elde edene kadar çırpmaya devam ediyoruz.

  3. Biraz sirke ekleyin, tuzu düzeltin ve daha kremsi bir baton istiyorsanız biraz daha yağ ekleyin.

  4. Süzün ve soğumaya bırakın. Yumurta ve doğranmış jambon ve biraz yağ ile servis yapıyoruz.

Resminden ilham alan tarif Sarısı Santa Teresa


Diğer tarifleri keşfedin: gelen, Çocuklar için menüler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.