(38 oy)
Cargando ...
birine direnmek zor sebzeli krema bugünkü gibi ev yapımı. Kabak, havuç, patatesle yapılıyor… Malzemeler basit değil mi? Eh, sonuç bir zevk.
çocuklar çok sever ve hem sıcak hem de ılık olarak servis edilebilir.
ona eşlik edebilirsin Kızarmış ekmek veya birkaç parça ile jambon biraz protein olsun istiyorsanız. Eminim bunu seveceksin.
Büyükannenin Sebze Kreması
lezzetli bir krem
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kremler
- Kalori: 150
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 havuç (yaklaşık 100 gram)
- 2 patates (250 gram)
- 2 diş sarımsak
- 75 gr soğan
- Zeytinyağı
- 2 kilo kabak
- 300 gr su (yaklaşık ağırlık)
- 700 gr süt (yaklaşık ağırlık)
hazırlık
Malzemeleri hazırlıyoruz. Patates, havuç, sarımsak ve soğanı soyun.
Kabakları soyup doğrayın.
Bir tencerede soğanı sarımsakla birlikte soteleyin.
Birkaç dakika sonra havucu ekleyip kavurmaya devam edin.
Patatesi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
Şimdi soyulmuş ve doğranmış kabakları ekleyin.
Suyu ekleyin ve tüm malzemeler çok yumuşak olana kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
Her şeyi mikser ile harmanlıyoruz.
İstenilen yoğunluğa ulaşana kadar sütü ekleyin. Ve şimdi kremamız hazır, sıcak veya ılık servise hazır.
Daha fazla bilgi - Jambon ve beşamel soslu patlıcan