(32 oy)
Cargando ...
Biz hazırlayacağız Tavuklu ve Sebzeli Pilav fotoğrafladığımız birkaç basit adımı izleyerek.
Soğan, domates kullanıyoruz, biber, havuç ve yeşil bezelye, ancak bu bileşenlerden herhangi biri olmadan yapabilir veya hatta başkalarıyla değiştirebilirsiniz.
Pirinç piştikten sonra önemli yaklaşık 5 dakika dinlenmeye bırakın paella tavasında. O zaman bize sadece zevk kalır.
Büyükannenin pilavı, tavuk ve sebze ile
Hazırlaması çok kolay, sebzeli ve tavuklu bir pilav.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: pirinç
- Kalori: 390
- Porsiyon: 6
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 500 gr tavuk
- Et suyu için su
- 1/4 soğan
- 1 tomate
- 20 gr zeytinyağı
- pimentón
- 1/2 dolmalık biber
- Havuç 2
- 3 su bardağı pirinç
- Yaklaşık 7 bardak su
hazırlık
Tavuk karkaslarını bir tencereye alıp üzerlerini su ile kapatıyoruz. Et suyunu hazırlamak için pişirmeye koyduk.
Yağı bir tavaya koyuyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp soteleyin.
Domatesi soyup doğrayın. Havucu da soyup rendeliyoruz.
Birkaç dakika sonra domatesi ekliyoruz. pişirmeye devam ediyoruz
Paella tavasına biraz sıvı yağ koyuyoruz. Doğranmış yeşil biberi, havucu, hazırladığımız sosu ve biraz da tavuk parçalarını ekleyin. Birkaç dakika pişirelim.
Tavuk pişince pirinci ve biraz safranı ekliyoruz. Birkaç dakika pişirelim.
Şimdi suyu ve bezelyeyi ekliyoruz. Pirinci önce yüksek ateşte pişirin. Birkaç dakika sonra altını kısıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Hazır olunca 5-10 dakika dinlendirip hemen servis yapın.
Daha fazla bilgi - Çocuklar için bezelye ile makarna