(44 oy)
Cargando ...
Size basit ve lezzetli bir aperatif öneriyoruz: pastırma veya domuz pastırmalı brüksel lahanası.
Arkadaşlarınızla yaptığınız toplantılarda bunu aklınızda bulundurun. İşin sırrı, kalmaları için çok ince dilimler kullanmaktır. gevrek bir kez pişmiş.
Servis etmek için tabağı bir sosu ile fırçaladık. Yunan yoğurdu ve hardalı ancak bu ördeğe basit bir camembert sosu.
Domuz Etli Brüksel Lahanası
Brüksel lahanası ve pastırma ile yapılan çok lezzetli bir meze.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: aperitivos
- Kalori: 200
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 20 brüksel lahanası
- 20 çok ince dilim pastırma veya domuz pastırması
Sos için:
- 100 gr yoğurt
- 1 tatlı kaşığı hardal (sos)
Ve ayrıca:
- Mutfak sicim veya yemek çubukları
hazırlık
Brüksel lahanasını yıkarız. Tabanda bir haç yapıyoruz ve onları kaynar su ve biraz tuzla bir tencerede pişirmeye koyuyoruz.
Piştiklerinde süzün ve soğumaya bırakın.
Her lahanada bir parça mutfak ipi veya kürdan kullanarak bir dilim domuz pastırması yuvarlıyoruz.
Lahanaları yağla sereceğimiz bir kaseye koyuyoruz. Kaynağa bir defne yaprağı da koyduk.
Yaklaşık 180 dakika 15º'de pişirin.
Hazırlanır yapılmaz Yunan yoğurdu ile hardalı karıştırarak sosu hazırlıyoruz.
Plaka ve… masaya!
Daha fazla bilgi - Camembert sosu veya kreması