Bu hafta sonu geleneksel bir Danimarka tatlısıyla gidiyoruz. bizimkine çok benzer sütlaç Bu hafta onlar seçildi dünyanın en iyi 50 restoranı ve kazanan Danimarkalıydı, dolayısıyla Danimarka mutfağını araştırmaya başladık. Bu arada, İspanya bu ödüllerde kötü bir performans göstermedi, çünkü beş tane kazandık.

Danimarka bademli sütlaç

Tarifi yazdır

Bu hafta sonu, sütlaçlarımıza çok benzeyen geleneksel bir Danimarka tatlısı ile gidiyoruz Bu hafta en iyi 50 seçildi

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: pirinç
Porsiyon: 8

Toplam zaman:

İçindekiler

1,5 l. tam yağlı süt
200 gr. yuvarlak pirinç (bomba veya arborio)
bir tutam tuz
2 yemek kaşığı şeker
100 gr. öğütülmüş badem
1 vanilya fasulyesi
400 ml. krema
kırmızı meyve reçeli

hazırlık

Thermomix bardağına süt, pirinç, tuz ve vanilya çubuğunu koyun. 45 dakika 100 derecede sola dönüş ve kaşık hızı ile programlıyoruz. Geleneksel yöntemle tencerede de yapabiliriz. Pirincin yumuşak olması yeterlidir.
Pirinci henüz sıcakken ezilmiş bademler, şeker ve ayıklamak için açmamız gereken vanilya tohumları ile karıştırın. Bırak soğusun.
Servis yapmadan önce kremayı üzerine sürüyoruz ve tatlıya karıştırıyoruz.
Tatlı soğuk servis edilir ve soğuk veya sıcak reçel ile kaplanır. Muhallebiyi tatlandıran aslında reçelidir.

Resminden ilham alan tarif Macera yemeği

Recetín

Danimarka bademli sütlaç

Danimarka bademli sütlaç

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et