(47 oy)
Cargando ...
Biz detaylandıracağız temel krem, bu durumda kabak. Bu tarifle ilgili merak edilen şey, şimdiki zamana uyarlayacak olmamız yani sebzeleri kısa sürede düdüklü tencere kullanarak pişireceğiz.
Pişirme sürelerini tencereye koymuyorum çünkü çok fazla pişirme süresine bağlı olacaktır. düdüklü tencere modeli sahip olduğun Her durumda, birkaç dakika olacak. Genellikle bir tencerede pişirirseniz taze fasulye veya patatesleri referans olarak alabilirsiniz.
Pişmiş sebzeleri krema haline getirmek için Thermomix kullandım ama Batidora. Her şeyi bardağa koyun, sadece balkabağı ve patatesi değil, suyu da.
Düdüklü tencerede temel balkabağı kreması
Daha az tüketmek için düdüklü tencere kullanacağız.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kremler
- Kalori: 100
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1200 gr kabak
- 1 arpacık
- 2 patates
- 2 su bardağı su
- Tuz
hazırlık
Bir bıçakla balkabağının derisini çıkarıyoruz.
Hamuru doğrayalım.
Arpacıkları parçalara ayırın ve yağı bir tencereye koyun. Onu kızartıyoruz.
Kabak parçalarını ve ayrıca soyulmuş ve parçalanmış patatesleri ekleyin.
Sote.
Birkaç dakika sonra iki bardak su ekleyin.
Kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Birkaç dakika yeterli olacaktır (süre sahip olduğunuz tencereye göre değişir).
Piştikten sonra hepsini mutfak robotuna koyuyoruz, Thermomix yazın, tuzunu ekleyip öğütüyoruz. Başka bir seçenek bir blender ile öğütmektir.
Sıcak servis yapıyoruz.
Daha fazla bilgi - Düdüklü tencerede dondurulmuş yeşil fasulye