Etli ve mantarlı lazanya

Mantarlı lazanya

Soğukla ​​birlikte eşsiz yemekler olağanüstü geliyor. Ve iyi bir örnek, lazanya Bugün mantar ve kıyma ile hazırlayacağız. 

Minikler için güzel bir tarif, tereddüt etmeyin ve malzemeleri hazırlamaya başlayın. ne mantar pek gitmezler mi Bu yemekle onlara bir şans vermeni tavsiye ederim.

Biz lazanya yaptık ama siz de hazırlayabilirsiniz. canelones aynı dolgu maddesini kullanarak.  

Etli ve mantarlı lazanya
Lezzetli ve hazırlaması kolay bir lazanya.
Yazar:
Mutfak: İtalyan
Tarif türü: makarna
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 
Ingredientes
Beşamel için:
  • 80 gr un
  • 1 litre süt
  • 40 gr tereyağı
  • Tuz
  • küçük hindistan cevizi
Dolgu için:
  • Bir sıçrama sızma zeytinyağı
  • 500 gr mantar
  • 350 gr kıyma
  • Tuz
  • biber
  • Aromatik otlar
Ve ayrıca:
  • Birkaç yaprak önceden pişirilmiş lazanya
hazırlık
  1. Beşamel'i Thermomix'te veya bir tencerede hazırlıyoruz. Thermomix'te ise beşamelin tüm malzemelerini bardağa koyuyoruz ve 7 dakika 90º 4 Hız programlıyoruz. Geniş bir tencerede geleneksel yöntemle de hazırlanabilir. eğer yaparsak tencerede bu göstergeleri takip edebiliriz
  2. İç harcı için mantarları güzelce temizleyip doğrayalım.
  3. Bir tavaya biraz zeytinyağı koyup soteliyoruz.
  4. Kıymayı ekliyoruz.
  5. Tuz, karabiber ve aromatik otlar koyuyoruz.
  6. Beşamel sosu fırına dayanıklı uygun bir kaba koyun. Tabana birkaç tabak lazanya dağıtıyoruz.
  7. O tabaklara değil iç harcın yarısını koyuyoruz.
  8. Biraz beşamel ekliyoruz.
  9. Bir kat daha makarna ve beşamel koyuyoruz.
  10. Sonra daha fazla dolgu ve biraz daha beşamel.
  11. Daha fazla makarna tabağı koyduk. Kalan beşamel sosla kaplayın ve mozzarellayı yüzeye dağıtın.
  12. Yaklaşık 180 dakika 20º'de pişirin.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 400

Daha fazla bilgi - Çocuklar için et cannelloni


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.