(16 oy)
Cargando ...
Hafif bir tarif ve ucuz bir balık kullanacağımız için çok pahalı değil. mezgit. Bununla birlikte, fesleğen aroması ve bu değerli kuruyemişlerin tadı sayesinde sonuç olağanüstüdür: pinyonlar.
Hazırladığımızda net olması gereken şey şu ki pişirme süresi oldukça kısadır. Balığın kalınlığına da bağlı olsa da yaklaşık 10 veya 15 dakika yeterli olacaktır. Bu yüzden fırının bizi geçmemesi için farkında olmamız önemlidir.
Fesleğen ve çam fıstığı ile fırında mezgit
Fesleğen aroması ve çam fıstığının enfes tadı ile sade bir balık tarifi
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: balık
- Kalori: 320
- Porsiyon: 8
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 veya 2 mezgit (yemek yiyenlerin büyüklüğüne ve sayısına bağlıdır)
- 2 diş sarımsak
- Biraz fesleğen yaprağı
- Pinyonlar
- Sızma zeytinyağı
- 30 g ekmek kırıntıları
- Tuz
hazırlık
Sızma zeytinyağı ile bir fırın tepsisine yayın. Mezgitleri açıp dikeni onlardan çıkarıyoruz. Onları deri tarafı aşağı bakacak şekilde tepsiye koyuyoruz.
Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurutup çam fıstıklarını hazırlıyoruz.
Bıçakla hem fesleğeni hem de çam fıstıklarını doğrayın.
Balıkların üzerine fesleğen, çam fıstığı, galeta ve tuzu koyuyoruz.
Ayrıca balıkların üzerine iki diş sarımsak ve bir çiseleyen sızma zeytinyağı.
Yaklaşık 180-10 dakika 15 ° (önceden ısıtılmış fırın) pişirin.
Fatura
Sarımsak aromasını seversek, doğrayıp fesleğenle birlikte balığın yüzeyine koyabiliriz. Bu durumda ilgilenmedim ve tıklanan sarımsak dişlerini koydum.
Daha fazla bilgi - Kuzu yahni ve çam fıstıklı makarna