Bal, yağ ve tarçınlı kek: torrijas aroması

Kahvaltılar ve atıştırmalıklar8 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Şimdilik, bu yıl Fransız tostu yapma zamanı değil. Karşılığında geleneksel kızarmış ekmek tatlısı gibi tadı olan bir pasta yapmayı tercih ediyorum. Turrijalar gibi pastaya sızma zeytinyağı, bal ve tarçın ekledim. Daha sulu hale getirmek için bir şurupla sarhoş edebiliriz. Şarap torrijalarının şerefine baharatlı şarap.

Bal, yağ ve tarçınlı kek

Tarifi yazdır

Hiç Fransız tostu aromalı kek denediniz mi? dene beğeneceksin

Bal, yağ ve tarçınlı kek
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kahvaltılar ve atıştırmalıklar
  • Porsiyon: 8
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 3-4 yumurta (büyüklüğüne göre değişir)
  • 100 gr. şekerin
  • 100 gr. balın
  • 200 gr. Unlu
  • 8 gr. veya yarım poşet kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • 200 gr. hafif zeytinyağı

hazırlık

  1. Beyazları sarılardan ayırarak başlıyoruz.

  2. Beyazları sertleşene kadar çubuklarla monte ediyoruz

  3. Ayrı olarak sarılarını da şekerle birlikte beyazımsı bir krema haline gelinceye kadar karıştırıyoruz.

  4. Daha sonra balı ekleyin.

  5. Unu tuz ve mayayla karıştırın ve yumurta sarısı ve bal kremasına ekleyin.

  6. Son olarak yağı koyup çubuklarla birkaç saniye çırpıyoruz.

  7. Bu kütleyi beyazların içine katıyoruz ve her şeyi dikkatlice entegre ediyoruz

  8. Hamuru yağlanmış kalıba aktarıp 30 dakika dinlendirin.

  9. Daha sonra 180 derecede yaklaşık 30 dakika veya keke iğneyle batırdığımızda temiz çıkana kadar pişiriyoruz.

  10. Pastayı ılıkken kalıptan çıkarmanız ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumasını beklemeniz tavsiye edilir.

Resim: Foodzie


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Bisküvi Tarifleri

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.