Galiçya empanada hamuru

gelen
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Geleneksel tarifler her zaman bölgeye ve yapan ustaya göre farklılıklar gösterir. İçinde Recetín sana vereceğiz bir tarif Hamurun olağan bileşenlerine sahiptir, ancak bazı sırlar toplamak (belki "açıkça"), örneğin yağı çiğ yerine sebze sosundan eklemek gibi. Ayrıca biraz şarap ve kırmızı biber var. Pastanızı en iyi yapan başka numaranız var mı?

Galiçya empanada hamuru

Tarifi yazdır

Ev yapımı Galiçya empanada gibi hissediyorsanız, bu tarifle hamurunu mükemmel hale getirmek için hazırlayabilirsiniz.

Galiçya empanada hamuru
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: gelen
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 500 gram normal buğday unu
  • 150 ml. tam yağlı süt
  • 50 ml. Beyaz şarap
  • 100 ml. sostan süzülmüş yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 poşet kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber ve başka bir tuz

hazırlık

  1. Unu volkan şeklinde geniş bir kaba alıyoruz ve ortasına yağı, yumurtayı, sütü, beyaz şarabı, tuzu, şekeri ve mayayı koyuyoruz.

  2. İyice karıştırın ve bir top oluşturacak kadar elinizle biraz yoğurun.

  3. Daha sonra üzerini temiz bir bezle örtüp oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika dinlendiriyoruz.

  4. Mevsim soğuksa fırına atabiliriz.

  5. Kabartma süresinden sonra tekrar yoğurup, az çok pizza gibi olacak şekilde istenilen kalınlığa gereriz.

Resim: Kedi balığı


Diğer tarifleri keşfedin: gelen, Makarna tarifleri

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.