Nasıl yapılacağını biliyor musun reçeller ev yapımı? Bunu lezzetli öneriyorum Havuç reçeli tostlarınız için veya bir çörek koymak için. Lezzetlidir ve kendi reçelinizi yapmanın verdiği tat buna değer. Önümüzdeki birkaç gün ve hatta birkaç hafta içinde kullanmayı planlıyorsak, sterilize etmeye gerek kalmadan mükemmel şekilde dayanacaktır. Aksi takdirde tekneleri ben mari usulü pişirmek zorunda kalacağız.

Havuç reçeli

Tarifi yazdır

Ev yapımı reçel yapmayı biliyor musunuz? Tost veya tatlıların üzerine nefis havuç reçeli yapmayı öğretiyorum.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: kahvaltı

Toplam zaman:

İçindekiler

1 kilo havuç
1 kilo beyaz şeker
4 limonlar
Yaklaşık 1 litre su

hazırlık

Havuçları yıkar, soyar ve doğrarız; Bir tencerede kaynar suda (üzerini kapatacak kadar) yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25 veya 30 dakika pişirin.
Pişirildikten sonra süzüyoruz ve püre yapmak için püre haline getiriyoruz. Üç limonu soyup kabuğunu 1 cm uzunluğunda ince şeritler halinde kesiyoruz. Sümbülleri sıkıp bir tarafta 3 limonun suyunu diğer tarafa ayırıyoruz.
Ayrıca 400 ml su ile bütün şeker ve 5 limonun suyunu kabukları ile bir şurup yapıyoruz. Daha sonra havuç püresini ve dördüncü limonun suyunu ekleyip 10-XNUMX dakika pişirmeye devam ediyoruz. Kaşık reçel ile napada (kolay çıkmayan) olana kadar.
Aynı şekilde granit veya mermer bir yüzeye biraz dökerek reçelin hazır olup olmadığını kontrol edebiliriz (bir tabak da buna değer); Reçeli yaydık ve soğuduğunda koyulaşmalı, hazır olduğuna dair bir işaret. Soğuduktan sonra koyulaşacağı dikkate alınmalıdır.

Resim: yünlü örgü

Recetín

Havuç reçeli

Havuç reçeli

İçindekiler

hazırlık

Yorumunuzu bırakın Cevabı iptal et