Kabaklı Kek

Kabaklı Kek

Bu yemek enfes ve hazırlaması çok kolay. biz zamanındayız kabak, onlar sağlıklı ve fosfat, magnezyum ve kalsiyum açısından zengin, bu yüzden haftalık diyetimizden eksik olmamalılar. Bu pastanın merakı ise krema, yumurta gibi malzemelerle karıştırmamız gerektiği ve bu özel tarifi oluşturmak için her şeyi birlikte pişireceğiz.

Kabaklı Kek
Yazar:
Porsiyon: 6-8
Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 
Ingredientes
  • 2 orta boy kabak, yaklaşık 1 kilo
  • Yarım büyük soğan
  • 1 orta boy patates
  • 2 orta boy sarımsak karanfil
  • Yemek pişirmek veya çırpmak için 500 ml krema
  • 3 yumurta
  • 2 dilim dilimlenmiş ekmek
  • 100 gr jambon veya hindi parçaları
  • 7-8 dilim peynir
  • Bir avuç rendelenmiş peynir
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • ¼ çay kaşığı kekik
  • ½ tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  • Karabiber
hazırlık
  1. Yaklaşık 27 × 17 cm x 9 cm yüksekliğinde ve kalıptan çıkarılabilen dörtgen bir kaynak hazırlıyoruz. Benim durumumda kaynağın tabanına yerleştirdim bir parça yağlı kağıt Pişirildiğinde çok daha iyi çıkarılabilmesi için ölçüye göre yapılmıştır.
  2. Kabağı kestik ince dilimlenmiş. Pastanın üzerini örtmek için ihtiyacımız olacak kadar tarifin sonunda keseceğiz. Dilimler hizalanacak ve hafifçe birbirini kaplayacak.Kabaklı Kek
  3. Geri kalanı kabak küçük küpler halinde keseceğiz. soğan ve patates Ayrıca küçük parçalara ayıracağız. biz alırız iki diş sarımsak ve onları bir havanda ezeceğiz. Kabaklı KekKabaklı Kek
  4. Biz hazırlıyoruz geniş kızartma tavası bir çiseleyen zeytinyağı ile ısıtıyoruz. biz ezilmiş Sarımsak ve birkaç saniye soğumaya bırakın. Daha sonra ekliyoruz sebze parçaları ve orta hararetli ateşte ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım. Tuz, yarım çay kaşığı kırmızı biber ve çeyrek çay kaşığı kekik ekleyin.Kabaklı Kek
  5. Bu arada kızartabiliriz kabak dilimleri bir iplik zeytinyağı ile. izin verdik her iki tarafta kahverengi ve bir kenara koyuyoruz.Kabaklı Kek
  6. Büyük bir kapta 3 yumurtayı ve 500 ml kremayı ekliyoruz. Tuz ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kabaklı Kek
  7. ekliyoruz iki dilim dilimlenmiş ekmek parçalara ayırın ve iyice ıslanmaları için dinlenmeye bırakın. hazır olduğumuzda mikserle ezeceğiz pürüzsüz ve ince bir sos elde etmek için elle.Kabaklı KekKabaklı Kek
  8. Hazırladığımız kaynağı alıp pastamızı topluyoruz. Fırını 180 ° ısıtıyoruz. Kabaklı Kek
  9. her şeyi atıyoruz kabak kızartması karışımı ile üzerini kapatıyoruz. krema ve yumurta. Kabaklı Kek
  10. Tacoları ekliyoruz veya York jambonu parçaları ve yüzeyi kaplıyoruz peynir dilimleri. Kabaklı Kek
  11. Yerleştiriyoruz kabak dilimleri yüzeyini süsleyip kalan kremayı tekrar ekliyoruz. Kapsanmayan tüm boşlukları ve köşeleri doldurmayı vurgulamalıyız.Kabaklı Kek
  12. Sonunda atabiliriz rendelenmiş peynir kabak dilimlerini tamamen kaplamadan. Fırında etrafa yapıştıracağız 35 minutos. Kabaklı Kek
  13. Piştikten sonra dinlenmeye bırakıyoruz. 20-30 dakikakalıptan çıkarmadan önce. Dilerseniz kaynağından da servis edilebilir. Kabaklı KekKabaklı Kek

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.