Morina börekleri, Kutsal Hafta için hazırlanıyor

İçindekiler

  • 4 kişilik
  • 600 gr tuzdan arındırılmış morina (kırıntı ise daha iyi)
  • 1 büyük soğan
  • 300 gr buğday unu
  • 3 büyük yumurta
  • 150 gr tereyağı
  • 300 ml su
  • 2 yemek kaşığı kabartma tozu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yakında Paskalya tatili için birkaç günlük rahatlamanın tadını çıkaracağız ... Bağlantınızı kesmek istiyoruz !! Hakikat? Düşünmeye başlamak için bu Paskalya için kolay ve lezzetli tariflerMorina börekleri için çok çok kolay bir tarif önereceğim. Evin en küçüğünün ağzında eriyecek kadar iyidirler.

hazırlık

Morina balığını önceki gece ıslatmak için koyduksonra suyu atıp deriyi ve dikenleri çıkarıyoruz. Morina kırıntılarımız varsa, bu işlemi yapmak zorunda değiliz.

Kasede Ufalanmış morinayı yumurta, un, su, maya, tereyağı ve tuzla karıştırın. İyice karıştırın ve ince doğranmış soğanı hamur pürüzsüz ve kıvamlı hale gelene kadar ekleyin.

Ellerimizin yardımıyla top yapıp yağı tavada ısıtıyoruz.

Yağ sıcakken, topları tek tek ekliyoruz ve altın kahverengi olana kadar kızartıyoruz. Bir kez çıkardıklarında, onları çıkarıyoruz ve emici bir mutfak kağıdına boşaltıyoruz.

Evde daha da fazla etkilemek istiyorsak, onlara biraz şeker kamışı şurubu sunabiliriz çünkü kontrastı lezzetlidir.

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.