Mandalinalı Badem Pastırması

kahvaltı
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bu pasta sulu, tereyağlı ve çok aromatik. Sulu çünkü lezzetli bir mandalina şurubuyla yıkanıyor. Tereyağı çünkü badem unu ve iyi oranda tereyağı içerir. Aromatik çünkü mandalina ve portakal likörü kokulu.

Mandalinalı Badem Pastırması

Tarifi yazdır

Bu süper süngerimsi mandalina ve bademli kek tarifi ile leziz bir kahvaltı yapın. daha iyi olamaz

Mandalinalı Badem Pastırması
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kahvaltı
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 250 gr. tereyağı
  • 200 gr. pudra şekeri
  • 6 mandalina (kabuğu ve suyu)
  • 4 yumurta
  • 50 gr. Unlu
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 250 gr. irmik (durum buğdayı veya mısır irmiği unu)
  • 200 gr. badem unu
  • 1 yoğurt
  • 275 gr. Beyaz şeker
  • 1 Cointreau sıçraması
  • 500 ml. suyun

hazırlık

  1. Öncelikle 3 mandalinanın suyu, likörü, suyu ve kabuğunu ve beyaz şekeri bir sos tenceresinde kısık ateşte seyrelterek şerbetini yapıyoruz.

  2. Bu karışımı hafif şerbet kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.

  3. Keke başlamak için tereyağını, pudra şekerini ve kalan mandalinaların kabuklarını krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

  4. Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırın.

  5. Maya, irmik ve badem unu ile birlikte elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin.

  6. İyice karıştırın ve mandalinaların suyunu ve yoğurdu ekleyin.

  7. Bu karışımı yağlanmış yuvarlak veya dikdörtgen bir kalıba dökün ve 160 derecede 1 saat kadar pişirin.

  8. Kek dokunulamayacak kadar sağlam ve içi kuru olmalıdır.

  9. Fırından çıktıktan sonra, henüz kalıplanmamış keki bir tepsi üzerinde ve hala sıcakken, ılık olması gereken şerbetin yarısı ile yıkayın.

  10. Kek soğuduğunda, kalan soğuk şerbeti üzerine sürmeyi bitiriyoruz.

Resim: Bbcgoodfood


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Bisküvi Tarifleri

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.