Mango muhallebi

Biraz taze ama farklı muhallebi? İşte biraz mango. Mango, bu muhallebi çok lezzetli hale getirecek çok aromatik tropikal bir meyvedir. Çocuklar tercih ederse, şeftali veya nektarin gibi benzer bir yapıya sahip başka bir meyve kullanabilirsiniz, bunun için biraz meyve suyu almanız gerekebilir.

Bu muhallebi daha da süslemek için biraz yanmış şeker, vanilyalı dondurma, kuru meyve veya biraz ev yapımı kurabiye ekleyebilirsiniz.

Mango muhallebi

Tarifi yazdır

Hiç mango muhallebi denediniz mi? Bu tarifle yapmanın tam zamanı, sizi şaşırtacaklar.

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: tatlı

• Toplam zaman:

İçindekiler

• 500 gr. olgun mango posası
• 3 yumurta
• 100 gram. şekerin
• 250 ml. Süt
• 1 vanilya fasulyesi

hazırlık

1. Mangoyu soyun ve eti doğrayın.

2. Püre haline getirmek için dövdük.

3. Mangoyu yumurta, şeker, süt ve vanilyanın iç kısmı ile karıştırın.

4. Bu kremayı bir sos tenceresine alıp orta ateşte çırpıcı ile sürekli karıştırarak kaynamaya ve koyulaşmaya başlayana kadar pişirin.

5. Ateşten alın ve krema ılık olana kadar karıştırmaya devam edin.

6. Gerekli görürsek soğumaya bırakın ve süzün.