Burada hazırlamanız gereken çok basit ve çok zengin bir tarifiniz var. Mavi peynir soslu İber sırrı. İşin sırrı, genellikle yağ içeren ve onu daha fazla yapan bir et parçası. Jugosa y ballı bel bölgesinden daha fazla. Bu tarifi de iyi bir İberya sırrı ile hazırlarsak sonuç muhteşem olur.
Sosu mavi peynirle hazırladım ama rokfor peyniri veya beğendiğiniz diğer kremsi ve yoğun peynirleri kullanabilirsiniz. Yan olarak ızgara sebzeleri, sarımsak mantarlarını veya klasik patates kızartmalarını seviyorum. Tadını çıkar!
Mavi peynir soslu İber sırrı
Zengin bir sosla sırrınıza eşlik ederek tabaktan platazoya geçin.