Name: Fırında ve çok kremalı muzlu kek
Cuisine: tradicional
Ingredients: 3/4 bardak pudra şekeri; 1/3 su bardağı un; bir tutam tuz; 2 su bardağı yarım yağlı süt; 3 yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı tereyağı; kurabiye ve tereyağlı hamur (cheesecake için olan); 4 dilimlenmiş muz.

Bu muzlu keki soğuk alıyoruz. Kremasının pişirilmesi ve pişirilmesi süreci sayesinde pürüzsüz ve pürüzsüz bir dokuya ve hassas bir tada sahiptir. Muz, ince dilimler halinde kesilmiş kek üzerinde belirir, böylece içine ısırdığımızda hafifçe fark edebiliriz.

Fırında ve çok kremalı muzlu kek

Tarifi yazdır

Bu muzlu keki soğuk yiyoruz ve çok lezzetli. Git ve dene

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı

Toplam zaman:

İçindekiler

3/4 bardak pudra şekeri
1/3 su bardağı un
bir tutam tuz
2 su bardağı yarım yağlı süt
3 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı
kurabiye hamuru ve tereyağı ( cheesecake)
4 dilimlenmiş muz.

hazırlık

Şekeri un ve tuzla karıştırın. Sütü hamurla bütünleşene kadar azar azar ekleyin.
Bu karışımı, karışım hafifçe koyulaşana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
Yumurta sarılarını çırpın ve az miktarda süt kreması ekleyin. Sarısı kremasını kalan sütün üzerine dökün ve tekrar kısık ateşte koyun. Sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin, böylece krema daha da kalınlaşır.
Kremayı ocaktan alıp tereyağını ekleyin.
Kurabiye hamurunu bir kalıba koyun, üzerine ince dilimlenmiş muzları dağıtın ve krema ile kaplayın.
Keki 175 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Kek hazır olduğunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Daha sonra buzdolabına kaldırıyoruz.

Resim: Bananadesserts

Recetín

Fırında ve çok kremalı muzlu kek