Muzlu ve çikolatalı pound kek: iki renk, iki tat

Tatlı
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Hatırlıyor musun duo vanilyalı ve çikolatalı pandispanya yaptık? Peki burada başka bir şey var ama bir kombinasyonu ile muz ve çikolata muhteşem. Pound cake adı verilen bu pasta, biri çikolatalı, diğeri muzlu olmak üzere iki parti hamur yaparsak iki renk çıkacaktır. Bir ipucu: bu tür bir detaylandırma için muzlar, maduros (Geçmiş olmaları önemli değil). Bu şekilde tüm lezzetlerini sağlayacaklar.

Muzlu ve çikolatalı kek

Tarifi yazdır

Muz ve çikolatanın birleştiği bu kek tarifi muhteşem.

Muzlu ve çikolatalı kek
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: tatlı
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 3 yumurta
  • 1 şekerli muzlu yoğurt (veya doğal)
  • 200 gr şeker (2 ölçek yoğurt)
  • 170 gr un (3 ölçek yoğurt)
  • 100 ml. ayçiçek yağı (1 ölçü yoğurt)
  • 1 kabartma tozu üzerinde
  • 2 muz
  • 50 ml. süt (1/2 ölçek yoğurt)
  • 100 gr. tatlılar için çikolata
  • Kalıp için tereyağı,
  • Bir tutam tuz

hazırlık

  1. Fırını önceden 180ºC'ye ısıtın.

  2. Muzları ezin ve biraz sütle püre haline getirin.

  3. Çikolatayı bir çay kaşığı tereyağı ile mikrodalgada orta güçte eritin. Yanmamasına dikkat edin (kısa süreli koyun, çıkarın ve tekrar programlayın)

  4. Yumurtaları şekerle krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz (beyazlatıyoruz); Yoğurdu, yağı ekleyin ve her şey karışana kadar çırpmaya devam edin.

  5. Unu maya ve tuzla eleyin. Yavaş yavaş kuru elementleri ıslak olanlara ekleyin ve bir spatula ile karıştırın. Bu karışım 2 kısma ayrılır.

  6. Parçalardan birine 2. adımdaki eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın. Önceden tereyağı ile yağlanmış ve un serpilmiş bir kalıba çikolata karışımını eşit şekilde dağılacak şekilde dökün.

  7. Muz lapasını hamurun diğer kısmına ekleyin ve iyice karıştırın. Bir önceki katmanın üzerine dikkatlice kalıba ekleyin.
    Yarım saat 180ºC'de pişirin. Her zaman olduğu gibi, yapılıp yapılmadığını anlamak için kürdan ile tıklarız ve temiz çıkarsa hazırdır.

  8. Eritilmiş çikolata, kıyılmış karamelize badem, biraz pudra şekeri veya olduğu gibi süsleyin.

Resim: nefis


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Bisküvi Tarifleri

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.