Noel için dekore edilmiş çörekler

İçindekiler

  • - Şeker sır:
  • 100 gr pudra şekeri
  • 20 ml su
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • - Renkli şeker sır:
  • 220 gr pudra şekeri
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Renkli gıda boyası
  • - Çikolata sosu:
  • 150 gr seçilmiş çikolata
  • 60 gr pudra şekeri
  • 20 gr tereyağı
  • 30 ml su
  • Beyaz çikolata kreması:
  • Malzemeler:
  • 200 gr beyaz çikolata
  • 60 ml sıvı krema
  • Pembe buzlanma:
  • Malzemeler:
  • 1 zarf çilekli jöle
  • 200 ml sıvı krema
  • 1/2 peynirli terrine
  • 4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt

Zaten dosyamızda olduğu gibi ev yapımı çörek tarifi, onları Noel görünümüyle süslemeniz için size bir dizi tarif vereceğiz. Bunları birbirleriyle birleştirmek ve bu tür orijinal donutları hazırlayabilmek için şeker, renklendiriciler, jöleler veya çikolataya dayalı bir dizi sır kullanacağız. fotoğraftakiler gibi.

hazırlık:

- Klasik şeker sosu yapmak için suyu ısıtıp şeker ve vanilyayı ekliyoruz. İyice karıştırın ve çörekleri bir mutfak fırçası yardımıyla yıkayın. Kremin kristalleşmesi için yaklaşık 30 dakika dinlendiriyoruz.

- Renkli olan, pudra şekerinin yumurta akı, gıda boyası ve tatlı kaşığı vanilya ile karıştırılmasıyla yapılır. Çöreklere ekliyoruz, farklı renkteki her sır diğerini eklemeden önce kurumasını sağlıyoruz. Yaklaşık 30 dakikada kurur.

- Çikolata fondan, kakaonun su banyosunda veya mikrodalgada su ile eritilmesi ile yapılır. Eridikten sonra tereyağı ve pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın. Donutları kaplamadan önce çikolatayı ılık bırakıyoruz. 1 saat veya sır sertleşene kadar dinlendirin.

- Beyaz çikolatayı doğrayıp sıcak sıvı kremada eritiyoruz. Kremayı iyice karıştırıyoruz, ısınmasına izin veriyoruz ve donutları onunla boyuyoruz.
1 saat veya çikolata sertleşene kadar dinlendirin.

- Renkli jelatinimsi sır şu şekilde yapılır: Jelatini bir bardak sıcak suyla eritip çözülene kadar karıştırıyoruz. Peyniri, sıvı kremayı ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice çırpın. Kremayı çöreklerin üzerine koyun ve 30 dakika veya sır donana kadar dinlendirin.

Diğer fikir: La badem ezmesi hamuru ham olarak çok şekillendirilebilir ve renklendiriciler kabul eder, bu nedenle çöreklere bazı figürler eklemek için de kullanılabilir.

Resim:Stüdyodyi

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

2 yorum, sizinkini bırakın

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   mutfak şiir dijo

    @recetin o kadar zengin ki !!!! Ve ne Noel bakışı ...

  2.   Isabel carrasco dijo

    Lezzetli tarif, çok teşekkür ederim. Malaga'dan ve Mutlu Noellerden çok selamlar!