Otlu domates ve kavun gazpacho: güzel, çok havalı

gelen4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Yaz aylarında yemek yemek isteriz taze çorbalar ve gastronomimiz bize sonsuz geleneksel tarifler sunar, bunlara salmorejo, gazpacho, ajoblanco, vb. deyin. Neden cesur olmuyorsun ve bunu yapmıyorsun Taze otların ipuçlarıyla domates ve kavun gazpacho dereotu gibi. En çok sevdiğiniz kavunu çeşitliliği ile kullanın kavun Gazpaşomuza güzel bir portakal rengi verirken çok lezzetlidir. Vitaminler, lifler, tazelik, tat ... Kimse daha fazlasını veriyor mu?

otlar ile domates ve kavun gazpacho

Tarifi yazdır

Isı çok sıcak olduğunda, bu tarifteki gibi otlar ile taze domates ve kavun Gazpacho gibisi yoktur.

otlar ile domates ve kavun gazpacho
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: gelen
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • Olgun bir kavun (rengine veya zevkinize göre kavun, 500 gr)
  • 4 olgun domates (400-500g)
  • 2-3 dilim kabuklu beyaz ekmek
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1/2 marul (200-250 gr)
  • 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ (sızma zeytinyağı)
  • 2 yemek kaşığı şeri sirkesi
  • 1-2 bardak soğuk su
  • 1 bardak kırılmış buz
  • ½ soğan
  • tuz, karabiber

hazırlık

  1. Bir tavada 2 yemek kaşığı yağı kızdırın ve ekmek dilimlerini yakmadan kızartın.

  2. Tohumları domateslerden soyun ve çıkarın. Aynısını kavunla yapıyoruz ve posayı tutuyoruz (süslemek için birkaç küp ayırıyoruz).

  3. Tüm malzemeleri küçük parçalar halinde kesin ve blender camına aktarın.

  4. Doğranmış buz küplerini, suyu, sirkeyi, yağı, dereotunu ve maydanozu ekleyin. sezon yapıyoruz. Her şey pürüzsüz bir püre haline gelene kadar karıştırın.

  5. 20-30 dakika buzdolabında soğumaya bırakın. Birkaç küp kavun ve birkaç dereotu veya fesleğen yaprağı ile servis ediyoruz.

Orijinal tarif: Şarküteri: Kavun Gazpacho


Diğer tarifleri keşfedin: gelen, Çocuklar için menüler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.