Hafta sonları için yıldız tarifi: pişmiş balık. Bugün hazırlanacağız taze morina. Tuzlu morina bulmak çok yaygındır, ancak yılın belirli zamanlarında onu taze de bulabiliriz ve gerçekten muhteşem sonuçlar verir. Lezzeti, dokusu ... onlar özel! Bulabildiğimiz çeşitlerden biri de Norveç'ten gelen ve gerçekten lezzetli olan "Skrei" dir.
Bu durumda, işleri karmaşıklaştırmayacağız: bir tavayı lekelememek ve pişirme süresinden tasarruf etmek için mikrodalgada bir parça patates ve biber hazırlayacağız. Hadi oraya gidelim?
Patates ve biberli fırında morina
Kolay, sağlıklı ve sade, taze pişmiş morina balığı ve yanında patates ve biber. Ana yemek olarak ideal.