Soslu köfte

İçindekiler

  • 4 kişi için:
  • 1 kilo kıyma
  • 4 bardak beyaz şarap
  • 1 yumurta
  • küçük hindistan cevizi
  • biber
  • 1 cebolla
  • Kıyılmış sarımsak
  • Zeytinyağı
  • un

Yapması çok kolay, lezzetli köfte. Onları hazırlamaya cesaretin var mı?

hazırlık

  • Yapmamız gereken ilk şey kıymayı hazırla. Bunu yapmak için büyük bir kapta kıyma, tuz, karabiber, yumurta, biraz beyaz şarap, küçük hindistan cevizi ve öğütülmüş sarımsağı ekliyoruz.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz, kompakt bir kütleye sahip olana kadar.
  • Bu yapıldıktan sonra küçük toplar yaparız ve onları unun içinden geçiriyoruz.
  • Zeytinyağlı tava hazırlıyoruz ve köftelerin her birini kızartıyoruz.
  • Kızardıktan sonra dinlenmelerine izin veriyoruz.
  • Biraz zeytinyağlı tencere hazırlayıp soğanı ekliyoruz küçük parçalar halinde.
  • Onu kızartıyoruz. Kahverengileştikten sonra köfteleri dahil ediyoruz ve onları soğanla kızartıyoruz.
  • son 2 buçuk bardak beyaz şarap ekleyin ve sosun azalmasına izin verin 15 dakika boyunca.

Küp küp doğranmış patates kızartmasına eşlik edebiliriz.

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.