Thermomix ile çikolata parçacıklı kurabiyeler

Bu hafta sonu en çok aşçılardan biri oldu ve sonunda Thermomix'imiz evimize geldi, bu yüzden her şeyin doğru çalıştığını kanıtlamak için tarifler yapmayı bırakmadık ve hepsi çok lezzetliydi.

Bu pasta hafta sonu tariflerimizden biri de çikolata parçacıklı basit kurabiyeler oldu, çok lezzetliydiler ve Thermomix'iniz yoksa onları da hazırlayabilirsiniz. Thermomix, yoğurma işini kolaylaştırır, ancak hamur yapmak için bazı çubuklarla kendinize mükemmel şekilde yardımcı olabilirsiniz.

Size gösterdiğimiz malzemelerle yaklaşık 40 adet orta boy kurabiye yapabilirsiniz.

Thermomix ile çikolata parçacıklı kurabiyeler

Tarifi yazdır

Thermomix ile çikolata parçacıklı Kurabiye için çok kolay ve hızlı tarif

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: tatlı

• Toplam zaman:

İçindekiler

• 120 gr. esmer şeker
• 120 gr. Beyaz şeker
• 100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı vanilya özü
• 340 gr. buğday unu
• bir tutam tuz
• 150 gr. çikolata parçaları

hazırlık

1. Beyaz şekeri, esmer şekeri ve tereyağını Thermomix bardağına koyun ve her şeyi 3 Hızında bir dakika karıştırın. Kremsi olduğunu fark ettiğinizde yumurtaları ekleyin ve tekrar 30 saniye 3 Hız karıştırın.

2. Ardından unu, vanilyayı ve bir tutam tuzu koyun. 2 dakika 4 Hız karıştırın ve çikolata parçacıklarını hamura iyice karışana kadar birkaç saniye 2 Hız ekleyin.

3. Fırını 180 dereceye ısıtın ve kaşıkla çok büyük olmayacak şekilde küçük toplar yapın ve pişirme kağıdı serili fırın rafına bisküvi ile bisküvi arasında yaklaşık 5 cm boşluk bırakarak dizin.

4. Kurabiyelerin üzeri çok kızarmadan yaklaşık 8 dakika pişirin ki sertleşmesinler.

Thermomix'in yalnızca her şeyi daha kolay ve daha hızlı hale getirmenize yardımcı olan bir robot olduğunu, ancak tarifin onsuz da yapılabileceğini unutmayın.

Evde hazırlamak için daha fazla şeker arıyorsanız, Thermomix için tatlı kitabı Tatlıya düşkün olanlar için 40 eşsiz tarifle. Bunu tavsiye ediyoruz!