Trabzon hurması ve yabanmersinli puding: ev yapımı atıştırmalıklar ve tatlılar

merienda
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Hurma hurması, Ribera del Xúquer menşe mezhebinden gelir (Valencia). Bir çeşit hurma çeşididir. bıçak ve çatalla yenebilen sert ve tatlı et. Sert doku ve turuncu renk, meyvenin burukluğun ortadan kaldırıldığı doğal bir işleme tabi tutulmasıyla elde edilir. Bu meyve yüksek miktarda C vitamini içerir ve potasyum açısından zengindir. Bu tarif için olgunlaştıklarında kullanın veya 3 gün kese kağıdına koyun.

Trabzon hurması ve yaban mersinli puding

Tarifi yazdır

Lezzetli bir atıştırmalık istiyorsanız, Trabzon Hurması ve Yaban Mersinli Puding için bu tarifi denemelisiniz çünkü çok lezzetlidir.

Trabzon hurması ve yaban mersinli puding
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: merienda
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 3 büyük, olgun hurma
  • 1 paket karbonat (yoksa bir çay kaşığı karbonat)
  • 1 buçuk su bardağı un (yaklaşık 190 gr)
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş hindistan cevizi
  • 1 tutam öğütülmüş zencefil
  • 120 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı (yaklaşık 190) gr esmer şeker
  • 3 büyük yumurta
  • yarım bardak rom
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • portakal kabuğu rendesi (sadece renkli kısmı)
  • limon kabuğu rendesi (sadece renkli kısmı)
  • 200 gr taze yaban mersini
  • dondurulmuş veya konserve
  • 80 gr doğranmış ceviz.

hazırlık

  1. Fırını 170 ° C'ye ısıtmak için önceden ısıtın

  2. ve benmari usulü pişirmek için su dolu bir kap

  3. Hurmaları ikiye bölün ve posayı çıkarın

  4. Homojen bir püre elde edene kadar blender ile karıştırın.

  5. Püreyi karbonatlayıcı maddeyle birlikte bir kaseye koyun, karıştırın ve ayırın; püre koyulaşacaktır.

  6. Bir kapta un, tuz, tarçın ve hindistan cevizini karıştırın.

  7. Başka bir kapta tereyağı ve şekeri pürüzsüz ve hafif bir krema elde edene kadar çırpın.

  8. Yumurta, rom ve limon suyunu ekleyin

  9. Trabzon hurması püresini ekleyin

  10. Unu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

  11. Ayrıca portakal ve limon kabuğu rendesini, zencefili, kızılcık ve cevizi de ekleyin.

  12. Hamuru bir kalıba dökün ve fırındaki su dolu kaba yerleştirin.

  13. Benmari usulü yaklaşık 45 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

  14. Aynı kalıptaki bir rafta soğumaya bırakın

  15. Oda sıcaklığında servis yapın.

Resim: Wairere


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.