Yeşil biber sosu

salsas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

ile sığır filetosu, patates kızartması ile ... Genellikle başka hangi yemeklere yeşil biber sosu eklersiniz? Bu biberin hoş tadı ve hafif ateşiyle kremsi bir sos.

Yeşil biber sosu

Tarifi yazdır

Bu Yeşil Biber Sosu, birçok yemek için mükemmel bir eşlikçidir. denemekten vazgeçme

Yeşil biber sosu
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: salsas
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 50 gr. tereyağı
  • 50 gr. Frenk soğanı
  • 2 çay kaşığı yeşil biber konservesi
  • 1 çorba kaşığı et suyu konsantresi (kavrulmuş veya konserve olarak)
  • 50 ml konyak veya porto şarabı (ayrıca karıştırmaya değer)
  • yarım çay kaşığı un.
  • 250 ml. akışkan krema

hazırlık

  1. Tereyağını bir tavada eritin ve ince kıyılmış frenk soğanı içinde yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra unu ilave edip renk alması için hafifçe soteliyoruz.

  2. Brendi ile sularız ve alkolün buharlaşmasını bekleriz. Bu sosu blenderdan ya da Çingeneden geçiriyoruz.

  3. Sosu tekrar ateşe koyun ve biber, krema ve et ekstraktını ekleyin.

  4. İyice karıştırın ve koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin. Tuzu düzeltiyoruz.

Resminden ilham alan tarif Thibeault kararlı


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için menüler, salsas

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.