Ev yapımı yağsız yoğurt: yoğurt yapmaz

Çocuklar için tatlılar2 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Evde yoğurt yapmak, kendi ekmeğimizi yapmak gibi, %100 doğal bir ürün olacağını bilmenin verdiği büyük bir mutluluktur. Yoğurt makineniz yoksa siz de yapabilirsiniz. Piyasada satılan mayalarla yapabilsek de doğal bir yoğurt mucizenin gerçekleşmesi için gerekli mikroorganizmaları bize sağlayacaktır. Önerdiklerim yağsızdır ve bu nedenle diyetler ve çizgi bakımı için idealdir.

İstediğiniz kadar tatlandırıcı ekleyin ve meyveler, tahıllar veya size ne uygunsa eşlik edin. Bu kimyasal süreç hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, okumaktan çekinmeyin. bu recetinsütün yoğurda dönüşmesini sağlayan kimyasal maddeler hakkında: Sizi şaşırtacak.

Yoğurt makinesi olmadan ev yapımı yağsız yoğurt

Tarifi yazdır

Yoğurt makineniz yok mu? Hiç sorun değil, bu tarif, zengin bir ev yapımı yağsız yoğurdun tadını yemeden çıkarmanıza izin verecek.

Yoğurt makinesi olmadan ev yapımı yağsız yoğurt
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: çocuk tatlıları
  • Porsiyon: 2
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 kaliteli sade yağsız yoğurt
  • 1 litre kaliteli yağsız süt
  • 3-4 yemek kaşığı yağsız süt tozu

hazırlık

  1. Fırını maksimum güçte açın ve çok sıcakken yarım saat 50ºC'ye düşürün.

  2. Sütü üzerimize yapışmayacağı bir tencerede veya bir mutfak robotunun (Thermomix tipi) bardağında ısıtıyoruz. Doğal yoğurt ve süt tozu ekliyoruz. Biraz çubuk yardımıyla iyice karıştırıyoruz. Süt 40-45º C'yi geçmemelidir, aksi takdirde fermentleri öldürürüz. Mutfak termometreniz yoksa, işin püf noktası (temiz) parmağınızı sokmaktır: süt sıcak olmalı ama bizi yakmamalı.

  3. Cam kavanozları veya bardakları süt ve yoğurt karışımıyla doldurun ve üzerlerini şeffaf kağıtla örtün. Bunları bir kaba koyup bir battaniyeye veya bizi sıcak tutan herhangi bir kumaşa sarıyoruz. Onları zaten kapalı fırına koyuyoruz, ancak artık ısı ile ve 10-12 saat arasında bırakıyoruz. Onları gece yapıp, sabah çıkarabiliriz.

  4. Süre dolduktan sonra fırından çıkarıp dinlenmeye bırakıyoruz ve buzdolabında (en az 4 saat) dinlendiriyoruz.

  5. Tüketeceğiniz zaman tatlandırıcı koyabilirsiniz, yanına meyve, tahıl gevreği, müsli, kurutulmuş meyveler koyabilirsiniz... Zengin, %100 doğal ve çok sağlıklı.

Resim:mutfak


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için Tatlılar

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.