Kızarmış Noel sütü: yumuşak nugalı

İçindekiler

  • 1 litre tam yağlı süt
  • 1 yumuşak nuga tableti (Jijona'dan)
  • 130 gram şeker
  • 130 gr rafine mısır unu
  • 2 yumurta
  • un
  • Toz vanilya veya vanilya şekeri
  • 0.4 for kızartma için zeytinyağı

La kızarmış süt bu bir inceliktir. Aslında bir tatlı beşamel ve daha sonra kızartmak için dövüldü (dolayısıyla adı). Noel dokunuşunu yaparak ona ne dersin? yumuşak nuga?

hazırlık:

Sütü, küp küp doğranmış nuga ile orta ateşte parçalanana kadar ısıtıyoruz. Bir kapta şekeri mısır unuyla karıştırıyoruz. Sonraki pişirme sırasında topakların oluşmasını önlemek için çubuklarla iyice karıştırıyoruz. Erimiş nugayı sütü döküp homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz. Tencereye geri dönüyoruz ve hareket etmeyi bırakmadan kalınlaşana kadar yaklaşık 10 dakika orta ateşte tutuyoruz.

İçeriği tereyağı ile yağlanmış dikdörtgen bir kalıba döküyoruz ve kurumasına izin veriyoruz (temperlendiğinde buzdolabına götürebiliriz); bunu bir gün önce bırakabiliriz. Hamuru küçük kare parçalara kesin ve un ve yumurtadan geçirin; bol sıcak yağda kızartın.

Soğuduktan sonra kızarmış sütü şeker ve vanilya tozu (veya vanilya şekeri) karışımı ile kaplayın ve servis yapın.

Resim: muchgusto.net

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

Bir yorum bırak seninkini

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak.

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Merche garcia dijo

    İnanılmaz !! .. En sevdiğim tatlı ve jijona nuganın üstünde, yavaş bir ölüm olmalı. Sabit düşme, ummm lezzetli.