Ahtapot salatası, neredeyse Galiçya gibi

Galiçya ahtapotu, iyi bir ahtapotun tüm lezzetini ve hassasiyetini tatmanın en sağlıklı ve en lezzetli yollarından biridir. Bu yemeği seven çocuklarımızı Galiçya ahtapotunu yeniden icat eden lezzetli bir salata yapmaya davet ediyoruz.

Bunu hatırla Ahtapotu yumuşatmak için bir numara, onu dondurup kaynatmadan önce çözmektir.. Ahtapotun yumuşayacağından daha da fazla emin olmak istiyorsanız, başka bir numara da kaynatmadan önce ahtapotu birkaç kez korkutmakyani tencerede tuzlu su kaynarken ahtapotu çabucak koyun ve çıkarın. Üç kez böyle. Sonra yumuşayana kadar pişirin.

Ahtapot salatası

Tarifi yazdır

Ahtapot Salatası çok lezzetli olduğu için denemeden duramayacağınız bir lezzet

• Ángela

• Mutfak: tradicional
• Tarif türü: salata

• Toplam zaman:

İçindekiler

• Ahtapot
• patates
• tatlı ve baharatlı kırmızı biber
• defne
• tuz
• zeytinyağı
• mayonez (yumurta veya süt)

hazırlık

1. Ahtapotu pişirin ve küçük, ince dilimler halinde kesin.

2. Patatesleri soyun ve kalın dilimler veya küpler halinde kesip defne yaprağıyla tuzlu suda pişirin. Ahtapot ve patatesleri kırmızı biber ve yağla baharatlayın.

3. Tuz ekleyin ve mayonezle karıştırın.

4. Yemeği sunmak için kaplama halkası kullanabiliriz.

5. Ayıracağımız ahtapot dilimleri, biraz yağ ve biraz serpilmiş tatlı kırmızı biber ile süsleyin.

Resim: Erdeçai