Ahtapot soslu makarna, Malta mutfağı

makarna
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (39 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Dünyayı gezen o arkadaşlarım sayesinde evde birden fazla uluslararası tarif hazırlayabiliyorum. Onları seviyorum sibernetik filtrelerden veya onları millileştirmek için uyarlamalardan geçmeden hazırlıkları doğrudan benden geçen yemekler. Malta'dan yeni gelen Cordobalı bir adam, lezzetli makarna ile biraz makarna tavsiye etti. sugo (sebze sosu ve yavaş pişirilmiş et veya balık) ahtapot.

Ahtapot soslu makarna

Tarifi yazdır

Hiç ahtapot soslu makarna denediniz mi? Lezzetlerin uyumuna bayılacaksınız

Ahtapot soslu makarna
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: makarna
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 500 gr. Spagetti
  • 750 gr. ahtapot
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 güzel soğan
  • 200 gr. doğranmış veya ezilmiş domates
  • 75 gr. siyah zeytinler
  • 1 bardak beyaz veya kırmızı şarap
  • yarım limon kabuğu rendesi
  • nane, nane veya maydanoz
  • zeytinyağı
  • biber
  • tuz

hazırlık

  1. Ahtapotu küçük küçük doğrayıp geniş bir tavada bol sıvı yağ ile pembeleştirin. Domates salçasını ekleyin ve baharatlayın. Kısık ateşte yaklaşık 20 dakika güvecin kaynamasını sağlayın. Gerekirse ahtapotun daha yumuşak olması için biraz su ekleyin. Yer ayırttık.

  2. Başka bir tencerede ince jülyen şeritler halinde soğanı ve doğranmış domatesi soteleyin. İyice haşlandıktan sonra ahtapotu, dilimlenmiş zeytinleri, şarabı ve limon kabuğunu ekleyin. Orta ateşte şarabın azalmasına izin verin.

  3. Bu sırada makarnayı bol tuzlu suda paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın.

  4. Makarnayı daha önce nane ve gerekirse biraz tuz ve karabiber eklediğimiz ahtapot sugo ile karıştırın.

Resminden ilham alan tarif spicchiodaglio


Diğer tarifleri keşfedin: Makarna tarifleri, salsas

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.