İçindekiler
- 1 tuğla 1 litre güveç veya tavuk suyu
- 1 büyük kavanoz konserve pişmiş nohut
- 1-2 patates
- 1-2 havuç
- 100 gr. kabak
- 150 gr. taze fasulye
- 1 tavuk göğsü
- tuz
Bizi çok aç yakalayan ancak zamanın ve yemek yapma arzusunun olmadığı çalışan bir pazartesi. Hızlı bir kola mı? Sadece yapmalıyız biraz sebzeleri ayırın, birkaç konserve açın ve yarım saatten az kaynatın.
hazırlık: 1. Önce sebzeleri hazırlıyoruz. Bunun için patatesleri ve balkabağı küpler halinde, havuçları kalın dilimler halinde ve fasulyeleri şeritler halinde kesip yan şeritleri çıkarıyoruz.
2. Et suyunu bir tencerede sebzeler ve tavuk göğsü ile birlikte tüm malzemeler yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Biraz tuzlayalım.
3. Pişirmeyi kesmeden on dakika önce, yumuşatmak için süzülmüş nohutları ekleyin. İstersek yahniye biraz su ekleyebiliriz.
Daha hızlı versiyon: Tüm malzemeleri bir defada düdüklü tencereye koyun ve 3-5 dakika pişirin.
Resim: Historiademadrid
İlk yorumu siz