Jambon ve peynir ile doldurulmuş patlıcan, aperatif olarak

Verduras4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Bu kızarmış patlıcan tarifi kolay ve çocuklar buna bayılacak. Yemeği daha tatlı hale getirmek istiyorsanız, biraz balla yıkayın. tipik Cordoba tarifi patlıcan

Garnitür katarsak bu tarif ana yemek olarak işe yarar ama aperatif olarak da uygundur.

Jambon ve peynirle doldurulmuş patlıcan

Tarifi yazdır

Jambon ve peynirle doldurulmuş bu patlıcanlar, ikinci yemek olarak ya da iştahınızı kabartmak için başlangıç ​​olarak her şekilde iyidir.

Jambon ve peynirle doldurulmuş patlıcan
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: sebze
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • Patlıcan
  • York veya serrano jambonu
  • dilimlenmiş yarı sertleştirilmiş peynir
  • tuz
  • yağ
  • yumurta
  • un veya galeta unu

hazırlık

  1. Patlıcanları tercihen soymadan ince dilimler halinde kesin ve biraz tuzla birlikte bir kevgir içine koyun, böylece yarım saat boyunca acılığı gider.

  2. Onları yıkayıp kurutuyoruz

  3. Bir dilim patlıcanın üzerine biraz jambon ve bir parça lor koyun, üzerini başka bir patlıcan dilimiyle örtün

  4. Yumurta ve galeta unu veya una bulayıp yağda kızartın

  5. Servis yapmadan önce patlıcanları emici kağıt üzerinde biraz süzün.

Hayal et: Tarifleriniz


Diğer tarifleri keşfedin: Tarifler Sebzeler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   anonim dijo
    önce 12 yıl

    Dün gece o tarifi yaptım ama çok sıcak yağda kızarttığımda patlıcan sert olduğu için biraz çiğ çıktı.
    Bu kadar sert veya ham çıkmaması için ne yapabilirim?
    Bunu nasıl yapıyorsun?
    Bir tebrik ve teşekkürler.

    Kullanıcıya Cevap Ver
    1.    Alberto Rubio dijo
      önce 12 yıl

      Çok kalın kesmeyin ve kızgın yağda kızartmaya çalışın, çok fazla değil, böylece kızarma dışında içlerinde de pişirilebilirler.

      Alberto Rubio için yanıt