Başlangıç ​​olarak mükemmel domates reçeli!

İçindekiler

  • 1 kilo olgun domates
  • 750 gram şeker
  • Bir limonun suyu

Domates, en zengin ve en besleyici sebzelerden biridir. Ve sadece salatalarda değil. Bugün hazırlayacağımız reçel gibi birçok şekilde tüketebiliriz. Taze peynir veya sürülebilir peynirin acı tatlı tostları için başlangıç ​​olarak kullanabilirsiniz..

hazırlık

  1. başlar domatesleri soymak, ikiye bölün ve tohumları dikkatlice çıkarın.
  2. Domateslerin etini bir güveç. Şekeri serpin ve bir limonun suyunu ekleyin. Domateslerin tüm suyunu bırakması için yaklaşık 10 saat buzdolabında bekletin.
  3. Bu süre geçtikten sonra, tüm içeriği bir tencereye koyun ve bir saat boyunca düşük güçle ateşe ver, zaman zaman tahta kaşıkla karıştırarak.
  4. Bu saatten sonra iki seçeneğiniz var. Reçelinizi biraz serpme ile seviyorsanız, kavanozlara koymanız yeterlidir.. Öte yandan, parça bulmamayı tercih ediyorsanız, önce blenderden geçirin ve ardından hava geçirmez kavanozlarda saklayın.

Reçel, açıldıktan sonra buzdolabında yaklaşık bir ay dayanır. Tadını çıkar!

Recetin'de: Cordovan salmorejo

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.