(45 oy)
Cargando ...
Biberli bu domuz eti fajitaları, temsil eden yiyecekleri sevenler için yaratılmıştır. Meksika usulü yemekler. Yapması kolay bir yemektir ve geleneksel bir tarif olarak sabitlenebilir. Bu nasıl ve zarif bir güç şeklidir sebze ile protein yemek, böylece bu iki malzemeyi birleştirmek çok ağır olmasın. Malzemeleri pişirmek için tavayı kullanmanız ve buğday ekmeği ile yuvarlamanız yeterli. Onlar muhteşem!
Fajitalar hakkında daha fazla tarif öğrenmek için «tavuk fajita"dalgalar"oryantal bir dokunuşla fajita".
domuz eti fajita
- Alicia tomero
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 buğday ekmeği
- 300 gr domuz eti
- büyük bir tutam tuz
- 1 orta boy kırmızı dolmalık biber
- 1 orta boy yeşil dolmalık biber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Marine için 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kızartmak için 150 ml zeytinyağı
hazırlık
Zorundayız etimizi marine et. Etleri mümkünse ince şeritler halinde kesin ve bir kaseye alın.
Eti marine ediyoruz ve bunun için ekliyoruz.: Tuz, 1/2 çay kaşığı pul biber, 1/4 çay kaşığı kimyon tozu, 1/2 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı sarımsak tozu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı. İyice karıştırıp birkaç dakika beklerken [b] biberleri hazırlıyoruz.
Biberleri şeritler halinde kesin[/b] ve 75 ml biberiye ile bir tavayı ateşe koyun. zeytinyağı. Sıcakken biberleri ekleyin ve hafif altın rengi olana kadar kızartın.
Ayrıca ateşe 75 ml ile bir kızartma tavası koyduk. zeytinyağı ve eti ilave edip kavurun.
Tortillaları tabaklara koymadan önce bir tavada ısıtabiliriz. Onları tavada ileri geri ısıtacağız.
Eti alıp biberlerle birlikte ekliyoruz, Her tortillayı doldurur ve yuvarlarız. Konu kalmasını sağlamak için bir kürdan koyabiliriz.
